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准媽媽飲食不能太隨便


從母親開始懷上寶寶一直到寶寶最後的出生, 寶寶發育生長所需的營養完全依靠母親提供。 因此, 孕婦在懷孕後需要及時調整自己的飲食結構, 以便讓肚裡的寶寶有充足的營養發育自己, 同時也使孕婦自己積蓄必要的體力去迎接生產。
水果蔬菜唱主角
首先, 每天要多吃一些新鮮水果和蔬菜, 其中包括深色綠葉蔬菜和柑橘。 深色綠葉蔬菜能夠產生正常細胞分裂, 形成紅細胞以及防止胎兒畸形所需要的葉酸和維生素B。 柑橘類水果能夠提供豐富的維生素C, 有利於骨骼、結蒂組織和血管的生長,

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同時對胎兒神經系統的發育有著重要作用。 胡蘿蔔、紅薯和杏仁中所含的胡蘿蔔素有助於胎兒視力和各種組織的發育。
為了達到上述目標, 孕婦的早餐中不能少了橙汁。 早上的晚些時候, 還可以吃一個蘋果作為補充。 午餐時, 可以選吃一些深色綠葉蔬菜, 如菠菜, 外加番茄和柑橘。 晚餐時, 可用豆角和杏仁做一些菜。 晚上睡覺前, 可以再吃上一塊水果小甜餅。
粗糧很重要
研究妊娠飲食結構的專家指出, 許多人以為女人在懷孕後就不需要吃粗糧了。 其實不然。 孕婦十分需要食用全麥食品, 因為其中含有各種微量元素, 如鉻。 這些微量元素不但有助於胎兒的組織發育, 而且也能幫助孕婦調節自己體內的血糖濃度。
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全麥食品能給予母親和胎兒維持自己生命所需要的“燃料”。 即便是細糧, 如白麵饅頭或麵包也含有葉酸成分。 因此, 孕婦一日數餐的主食可以這樣安排:早上吃些麵條, 午餐吃全麥麵包, 下午時安排全麥為原料的點心, 晚餐則可以食用米飯。
鈣不能少
一般人都知道, 鈣有助於胎兒的骨骼發育, 同時也能防止孕婦體內的骨質發生流失。 但是很少人知道, 鈣還能夠幫助孕婦避免妊娠引起的高血壓。 此外, 鈣對保持孕婦神經和肌肉系統的正常工作也有很重要的作用。
為了獲得充足的鈣補充, 孕婦在懷孕期間及生產後, 每天都需要喝上至少三杯牛奶或強化豆奶。 同時食用牛奶和全麥食品能產生很好的效果。 此外, 不要忘記在早上的晚些時候喝上一杯蘋果酸奶,
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晚上睡覺前則可以來一杯熱巧克力奶, 增加鈣的補充。
不要忘了鐵和鋅
在正常情況下, 孕婦對蛋白質的需求可以通過每日食用一些精瘦肉、去皮雞肉、魚和一些豆類得到滿足。 營養學家發現, 由於人們生活水準的不斷提高, 現在滿足孕婦的蛋白質需求一般都不成問題。 但是, 容易被人忽略的是, 孕婦較常人更需要鐵和鋅這兩種元素的補充。 調查發現, 大約有80%的孕婦缺鐵。 鐵元素在確保向胎兒正常供氧方面起著十分關鍵的作用, 此外, 鐵還能促進胎兒的正常發育和生長以及防止孕婦早產。 因此, 在懷孕期間, 孕婦應儘量吃鐵鍋裡炒出來的菜, 同時增加含鐵食品的攝入, 如牛肉和雞肉。
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脂肪也需要
對於孕婦來講, 其所攝入的所有營養都關係到胎兒的正常發育和健康成長, 同時也關係到其自身的產後恢復。 因此, 妊娠飲食結構中少不了脂肪的參與, 但所食用的脂肪應為有利於健康的脂肪, 如豆油、花生油、菜籽油、橄欖油、果仁裡榨出的油以及魚油。 適量增加這類脂肪的攝入, 有助於胎兒視力及大腦的發育。

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