孕婦是一生中的特殊階段， 生一個健康聰明的小寶寶， 又是每個孕婦的最大心願。 科學地選擇食物不僅有利於母體健康， 更有益於胎兒的發育。
1、最佳防吐食物
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一，
給孕婦帶來相當大的痛苦。
選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，
營養學家認為，
檸檬和土豆含有多種維生素，
對孕婦尤為合適。
菠菜含有豐富的葉酸，
每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，
名列蔬菜之首。
葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。
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綠茶乃微量元素的“富礦”，
對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。
根據測定，
在食譜相同的情況下，
常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克，
此外，
綠茶含鐵元素也較豐富，
故常飲綠茶可防貧血。
丹麥專家研究表明，
常吃魚有防止早產的作用。
丹麥得樂群島的孕婦，
平均孕期比其他地區長5天以上，
奧妙在於食譜中魚類所占比重較大，
因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。
由於孕婦的孕期延長，
嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克，
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孕婦在正餐之外，
吃一點零食可拓寬養分的供給管道。
專家建議嗑一點瓜子，
諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。
葵花子富含維生素E，
西瓜子含亞油酸較多，
而亞油酸可促進胎兒大腦發育。
南瓜子的優勢則在於營養全面，
蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼可酸等應有盡有，
而且養分比例平衡，
有利於人體的吸收利用。
孕婦往往對酸味食品感興趣，
而孕婦吃酸也確有好處。
女性懷孕以後，
胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，
可抑制胃酸的分泌，
導致消化酶的活力降低，
使孕婦胃口減弱，
消化功能下降，
故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。
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同時，
胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的鈣質，
但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協助。
此外，
酸味食物可促進腸中鐵質的吸收，
對母親和胎兒雙方都有益。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。
山楂的營養較豐富，
但可加速子宮收縮，
有導致流產之嫌，
故孕婦最好“敬而遠之”。
而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品，
孕婦宜食之。
產婦分娩時需要足夠的產力，
而產力來源於食物，
在各種食物中當以巧克力為最佳，
美國產科醫生稱它為最佳分娩食品。
巧克力營養豐富，
熱量多，
如100克巧克力含糖50克，
且能在短時間內被人體吸收，
並迅速轉化成熱能，
巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍，
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（兼職編輯：Will）
