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准媽要盡可能少吃或不吃下列食品

美麗的孕媽哪些食品該少吃?

女性懷孕後對食品的要求更高, 有些食品不但對孕婦有害, 下列食品盡可能少吃或不吃。

熏烤食品

食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的, 在熏烤過程中, 燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質, 污染被熏烤的食物。  而苯並芘是多環芳烴化合物的代表, 是目前已知的強致癌物質, 進入人體後, 會使細胞核的去氧核酸的分子結構發生改變, 從而導致癌變。

油炸食品

食品專家認為一些反復加熱煮沸, 炸制食品的食油內, 可能含有致癌的有毒物質。 油炸食品都經過高溫處理,

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食物中的維生素和其他營養素都受到較大的破壞, 其營養價值打折扣, 且油炸食品含脂肪太多, 難以消化吸收。

另外, 常吃的油條, 在製作時加入明礬, 每500克加明礬15克, 如果孕婦每天吃2根油條, 等於吃了3克明礬, 若積蓄起來攝入量不少, 明礬為含鋁化合物, 鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦, 使大腦發育障礙, 增加癡呆的發生率。

冷飲

孕後胃腸功能減弱, 過食冷飲使胃腸血管突然收縮, 胃液分泌減少, 消化功能減退, 本來消化機能不好的孕婦, 可能出現腹瀉、腹痛等症狀, 有傷脾胃。 現代醫學證明, 胎兒對冷刺激敏感, 過多冷飲, 胎兒會躁動不安。

有的飲料還含有色素或添加劑, 這些成分對健康無益, 對胎兒更有害。

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久貯的土豆(馬鈴薯)

眾所周知發芽的土豆有毒, 多數人已有警惕, 但未發芽而久貯的土豆也不可吃。 因為土豆含有生物鹼, 其含量和品種、播種地區、貯存時間的不同有所差異, 久貯的土豆生物鹼含量升高, 土豆生物鹼有致畸作用, 主要是致神經管畸形。

熱性香料

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都屬於熱性香料的調味品。 這些香料使食品色味更好, 刺激食欲, 大開胃口, 是有利的一面, 但熱性香料容易消耗腸道水分, 使腸道分泌液減少造成腸道乾燥、便秘。 有些孕婦不適應這些東西, 如食後胃腸不適大便困難那就勿吃。 山楂本品可以開胃消食, 甜酸可口頗受有噁心嘔吐的早妊反應孕婦的青睞, 現已證明山楂有興奮子宮作用,

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促使子宮收縮, 若大量食用山楂, 食後可能導致流產。

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