准爸爸產後細心擬定食譜

准爸爸在陪產期間多多向已經生過小孩有經驗的產婦或者已經經歷過陪產的爸爸請教如何照顧產後媽媽的飲食， 產後的飲食和孕期的飲食有相同也有差異， 不過大補也是不實際的， 雖然產婦剛剛經歷生產， 消耗了太多的體力需要補充回血， 但是一般剛出產房的產婦胃還是脆弱的， 禁不起如此的折騰， 所以准爸爸在產後飲食擬定食譜時多多細心。

產婦可用健脾、開胃、促進消化的粥， 比如小米粥、羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。

催乳的， 紅糖水、牛奶、豆漿、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等。

忌辛辣溫燥的食物， 可助上火、口舌生瘡、大便秘結等內熱緩解。

忌韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。

忌食生冷堅硬的食物， 如梨、柿子、西瓜、茄子、黃瓜等， 會損傷脾胃， 導致淤血滯留， 產後痛層出不窮。

牛肉片炒芹菜

菜是高纖維食物， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質， 這類物質是一種抗氧化劑， 高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。 芹菜含鐵量較高， 能補充婦女經血的損失， 食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華， 而且可使目光有神， 頭髮黑亮。

食譜原料

牛肉100克， 芹菜200克， 食用油， 醬油， 食鹽， 蔥， 薑， 料酒， 澱粉， 白糖各適量。

製作方法

1：肉切成片， 將澱粉， 醬油， 料酒， 白糖調好汁待用。

2：芹菜洗淨，

3：鍋置於火上， 加入食用油， 將油燒熱加入蔥， 薑， 牛肉片一起煸炒， 放入已經調好的汁和芹菜片， 用旺火快炒幾下， 放入適量的鹽， 取出後即可食

注意：

此菜具有益氣， 補血的功效， 牛肉和芹菜都含有豐富的鐵質， 產後貧血的產婦非常適合食用

催奶食譜

豆腐酒糖湯

豆腐含蛋白質、脂肪、糖、煙酸、維生素B， 有寬中益氣， 消脹利水的功能;

紅糖含鈣質、鐵質、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等， 特別是鐵質， 為造血的重要原料， 能行血化淤;

米酒可散淤活血。 此方適宜於乳少伴乳☆禁☆房脹痛者服用。

材料：豆腐150克， 紅糖50克， 米酒50毫升。

製作方法：

1、將豆腐、紅糖加適量水煮。

2、待紅糖溶解後加入米酒， 吃豆腐喝湯， 1次吃完， 每日1次，

注意：

豆腐營養價值高， 富含蛋白質、脂肪、糖、煙酸、維生素B， 有寬中益氣、消脹利水等功效。 該食譜美味營養， 適宜於乳少伴乳☆禁☆房脹痛者服用。

其實產後媽媽最要注意的就是母乳的問題， 多吃些催奶的湯， 要確保寶寶營養攝入夠， 早期能不用奶粉就不要用， 喝母乳長大的寶寶比其他的寶寶聰明。