原料:
水發海參500克， 京蔥1根， 枸杞子、醬油、料酒、鹽、高湯、植物油各適量。
做法：
1、 將水發海參肚內劃十字刀（不能切穿）， 放入開水鍋內汆燙， 撈出， 瀝幹水分；京蔥切段；枸杞子揀去雜質， 洗淨。
2、 油鍋燒熱， 加入京蔥煸金黃色， 再加入高湯、海參、料酒、醬油、鹽、枸杞子等燒至菜呈淡黃色時出鍋即可。
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功效：
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