媽媽想給自己的寶寶換種口味， 增加胃口， 同時又可以補充營養。 這樣的一款肉菜卷就很適合了。
食譜原料：
麵粉、豬肉、蘿蔔、白菜
製作方法：
1、將麵粉與黃豆粉按10：1的比例摻合， 加入麵粉及適量水， 和成麵團發酵。
2、再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末， 加入適量植物油、蔥薑末、細鹽、醬油攪拌成餡。
3、發酵好的麵團加入堿水揉勻， 擀面片， 抹入備好的肉菜餡， 從一邊卷起4、碼入屜內蒸30分鐘即成， 吃時切成小段。
健康提示：
宜食：
心臟病、中風、高血壓及動脈粥樣硬化患者， 感冒時咳嗽多痰或慢性氣管炎痰多、飲食過飽引起食積氣滯、脘腹痞悶脹痛者以及患有急性菌痢等病症之人適宜食用。
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忌食：
體弱氣虛者不宜食用；常人也切忌多食久食， 以免耗傷正氣。 而且大量攝入胡蘿蔔素會令皮膚的色素產生變化， 變為橙黃色。
食用禁忌
胡蘿蔔不宜與白蘿蔔、人參、西洋參等一同食用；不宜去皮食用， 胡蘿蔔的營養精華在表皮， 洗胡蘿蔔時不必削皮， 輕輕擦拭即可。
吃胡蘿蔔時不要喝酒， 因為當胡蘿蔔素的濃度很高時， 遇到酒精， 就會和自由基結合， 使胡蘿蔔素由抗氧化劑轉變成會攻擊正常細胞的促氧化劑。
