沒時間給寶寶做飯?嘗試一下這些教你如何偷懶的招數吧! 偷懶也能做出美味餐點。
五彩繽紛香飯飯
材料:
大米1 杯, 香菇、木耳、小白菜(或其他綠葉菜)、粉絲、胡蘿蔔、瘦肉、蔥各少許
做法:
1. 胡蘿蔔洗淨切片, 小白菜洗淨切段, 瘦肉切成丁, 花生米、木耳、香菇、粉絲泡好。
2. 將米倒入電鍋內(注意多放水, 大約是平時的2 ~ 3 倍)。
3. 炒鍋中倒入油, 把胡蘿蔔、小白菜、木耳、香菇一起過油煸炒, 炒時要加入一點點鹽。
4. 將煸炒熟的各種蔬菜與泡好的粉絲一起倒入電鍋中(一定不要攪拌, 等都做熟後再攪拌)。
5. 蓋上鍋蓋, 按下開關。 二十分鐘之後,
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奶汁生菜西蘭花
材料:
生菜1 棵、西蘭花1 個、牛奶100 毫升、高湯1 碗
做法:
1. 生菜洗淨後撕成小片, 西蘭花洗淨後, 掰成小瓣, 丟掉根部。
2. 待炒鍋中油稍熱時, 將生菜和西蘭花倒入鍋中, 加一點點鹽和高湯調味。 炒好後, 盛入盤中(將西蘭花放在中央)。
3. 將牛奶加熱, 再加入一些澱粉熬成稠汁, 澆在菜上。
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生菜包飯
材料:
生菜1 棵、炒糯米飯1 小碗(雖然是剩飯, 但裡面的內容還是蠻豐富的:有瘦肉、香菇、木耳還有小青菜)
做法:
1. 將生菜洗淨,
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2. 將炒糯米飯放入微波爐中熱一下。
3. 取一片生菜葉, 鋪平, 中間放入一些熱好的糯米飯, 包好就OK 了!
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鱈魚豌豆面
材料:
大骨湯1 大碗、鱈魚1 條、豌豆10 個
做法:
1. 將豌豆洗淨, 待鍋內水燒開後, 放進去煮, 最好煮得爛爛的。 撈出後, 晾涼, 剝掉外皮。
2. 將鱈魚清洗後, 處理好。 放入盤子裡上鍋蒸, 當用筷子能輕易地插動鱈魚時, 說明已經蒸好了。
3. 將蒸好的鱈魚放到菜板上, 小心去掉主刺和其餘的小刺, 並將鱈魚切成小塊。
4. 在鍋內加入事先熬好的大骨湯, 沸騰後加入麵條, 稍等片刻, 加入豌豆和鱈魚就可以了。