幸孕網專家提醒廣大孕媽媽， 懷孕早期是孕婦反應最強烈的時候， 受精卵漸漸長成健康可愛的胎寶寶， 需要各種營養元素的滋補， 所以孕媽媽要注意各類營養的攝入。 下面是懷孕早期營養食譜， 以供大家分享。
懷孕早期營養食譜一：陳皮鹵牛肉
原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、薑、糖、醬油、水(2大匙)。
做法：把陳皮用水稍微泡軟， 蔥洗淨切斷;牛肉洗淨切成薄片， 加醬油拌勻， 醃10分鐘;將醃好的牛肉一片一片放到熱油裡， 油炸到稍幹一些;把陳皮、蔥、薑先爆香， 然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出， 放入拌好的鹵料，
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營養作用：牛肉富含B族維生素， 可減輕孕吐， 還可減輕精神疲勞等不適;薑和陳皮也有助於減輕噁心感。
懷孕早期營養食譜二：椰汁奶糊
原料：椰汁1杯， 沖調好的媽媽奶粉2杯， 白糖200克， 栗粉5湯匙， 紅棗3枚， 清水3杯。
做法：把紅棗去核， 椰汁和栗粉成漿;把白糖、紅棗一起煮開， 慢慢地加入栗粉漿;不停地攪拌成糊狀， 一直到開， 然後盛入碗中稍放涼後再加入沖調好的媽媽奶粉即可食用。
營養作用：富有蛋白質和熱量， 可幫助孕婦吸收因早孕反應而流失的營養。
懷孕早期營養食譜三：薑汁牛奶
原料：已經沖調好的媽媽奶粉200毫升， 薑1塊。
做法：把姜切成小塊， 用壓蒜器壓成汁， 大約有10克左右;然後倒入已經沖調好的媽媽奶粉中即可。
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懷孕早期營養食譜四：糖醋雞蛋
原料：雞蛋1個、胡蘿蔔30克, 白醋、白糖適量。
做法：把胡蘿蔔洗淨， 去皮， 切成細末;雞蛋打散， 放入胡蘿蔔末， 拌勻;將白醋倒入鍋中， 放入白糖， 倒入準備好的雞蛋液， 翻炒至雞蛋熟即可。
營養價值：既能提供蛋白質等必要營養， 又有開胃的作用， 適合於孕早期喜酸食的孕婦。
懷孕早期營養食譜五：板栗核桃粥
原料：板栗50克， 核桃仁50克， 大米100克。
做法：將板栗、核桃仁切成粒， 大米用清水洗淨， 鍋中加水， 用中火燒開， 下入大米， 改小火煲至米開花;加入板栗、核桃仁，
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營養價值：減輕懷孕初期因脾腎不足所致的頭暈耳鳴、尿頻等現象。
除了上面的營養食譜， 幸孕網(www.xy280.com)小編再介紹幾種緩解妊娠反應的食譜：
甘蔗薑汁：取甘蔗汁加少量生薑汁， 頻頻緩飲。
葡萄藤煎：取幹葡萄藤用水煎服。
柚子皮煎：取柚子皮用水煎服， 連服數天。
枇杷葉蜜：取枇杷葉洗淨， 在火上稍烤， 抹去絨毛， 加水煎取汁， 對入蜂蜜服用。
竹菇蜜：將竹菇15克煎水取汁， 兌入蜂蜜30克服用。
生地黃粥：用白米煮粥， 臨熟時， 取地黃汁， 攪勻食用。
生薑米湯：取生薑汁數滴， 放入米湯內， 頻服。
牛奶韭菜末：牛奶煮開， 調入少量韭菜末服用。
柳丁煎：取柳丁用水泡去酸味， 加蜂蜜煎湯頻服。
紫蘇薑橘飲：蘇梗9克， 生薑6克， 大棗10枚，
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白術鯽魚粥：鯽魚30～60克， 去鱗及內臟， 白術10克洗淨， 煎汁1000毫升， 再將魚和粳米30克煮粥， 粥熟後加藥汁和勻， 每日1次。 連服3～5天。
幸孕網專家溫馨提醒：在食物營養成分中， 對胎兒腦的健全發展起重要作用的有如下8種， 脂肪、蛋白質、糖類、B族維生素、維生素c、維生素E、維生素A、鈣。
