您的位置:首頁>正文

分娩後第一周的飲食禁忌

炒豬肝

材料:豬肝(用米酒洗, 切成1釐米厚度)體重每10公斤取60克, 生薑體重每10千克取6克, 麻油體重每10千克取6毫升, 米酒體重每10千克用60毫升。

做法:

生薑先用麻油炒成淺褐色, 放于鍋邊等用。 再放下豬肝齊炒, 至豬肝變色為止。 這時可以加入米酒加蓋至沸騰後, 改成小火煮30分鐘。

炒出來的肝和生薑可作飯菜用。

浮在湯上的油撈起置於別的容器, 密封後放進冰箱保存。 待儲有一個星期後, 用不加蓋的鍋子燒開, 除去酒精成分, 放入冰箱內再保存。

撈了油後的湯可代替開水用, 產婦若感口渴, 可將其含在口中飲用。

Advertisiment

為了使體型恢復正常, 可用富康玉米片代替米飯, 體重每1千克取1克。 吃時要充分地咀嚼。

從分娩後第一天開始, 每餐後要吃1包女寶, 一天3包, 吃時也要充分地咀嚼。

產後須吃七日豬腰

產婦應有吃七日豬腰的優先權, 要把它當做必吃的東西來準備, 而不是只顧便宜選擇豬肉。

最初10天要吃用酒、薑、麻油烹調的豬肝, 能讓孕婦體內的淤血完全排出體外。 也可吃灑上粗糖的龍眼肉, 或其它有甜味的食物, 這些吃法也和豬肝有同樣的效果。

然後下一個星期便是吃豬腰的時期, 烹調法同豬肝。

接下來的13天, 是吃雞的時間, 且應選用老雞, 豬腰會強化產婦的腰, 老雞則可促進新陳代謝。

在這一個月時間內, 烹調時都不使用水而用酒,

Advertisiment
其目的是要比平時更改善產後的血液迴圈。

如白果、豆腐、竹筍、酸梅、各種蔬菜類、稀飯等, 都是多水分而易使身體受冷的食物, 就不要給產婦吃。 產後若吃了這些食物, 易使內臟下垂, 導致內臟產生鬆弛而不會收縮的後果, 甚至連乳☆禁☆房也易鬆弛。 因此應將蔬菜煮成易消化狀, 並且不要讓產婦吃稀飯, 應該讓她吃糯米飯或炒飯。

薑是分娩後的最佳良藥, 把老姜帶皮切片使用, 食後能消除分娩後之寒症。

這段時期, 連調味也與平時不同, 在這30天內, 要少量地使用食鹽, 酸味會引起內臟下垂, 堿味的食物則易導致骨骼弱化, 所以食物應做成非常淡味的。 若消化吸收能力好, 且產婦有心理準備, 吃起來就會覺得好吃。 有產後高血壓或有妊娠中毒後遺症可能性的人,

Advertisiment
使用此種淡味的吃法是有利的。

此種食物能促進孕婦新陳代謝所需具備的熱能, 周圍的人應為孕婦作準備。

分娩第一周不能吃的食物

番茄、切片的竹筍、南瓜等, 是會使身體冷卻的食品。 生的蔬菜。 滷味強的食物——醃蘿蔔、白菜漬的泡菜。 酸味強的食物——酸梅、醋、檸檬、夏蜜柑、葡萄柚。 動物性脂肪——奶油、豬油等。 冷卻過的食物——啤酒、牛奶、果汁。

相關用戶問答