初乳是產後媽媽們做開始的母乳， 量少， 微黃， 有些許的鹹、稍腥， 被營養專家稱為是“液體黃金”， 具有很高的營養價值， 那麼初乳能吃嗎？
初乳好嗎初乳對寶寶來說十分好。 這股稠黃色的液體號稱是“液態黃金”， 富含抗體和白血球， 可以説明寶寶對抗各種病毒細菌， 提高免疫力， 寶寶少生病。 而且初乳還可以刺激寶寶排出胎便、消除膽紅素、減低黃疸機率， 對小兒生長發育有好處。
初乳是什麼樣的初乳是看起來微黃稀薄的乳汁。 初乳是由乳腺泡上皮細胞與漏出液組成， 量少， 微黃， 有些許的鹹、稍腥， 被營養專家稱為是“液體黃金”，
Advertisiment
蛋白質
初乳內含比正常奶汁多5倍的蛋白質， 尤其是其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。 這些物質都有防止感染和增強免疫的功能。
維生素
初乳中的維生素含量也顯著高於常乳。 維生素B2在初乳中有時較常乳中含量高出3-4倍， 尼克酸在初乳中含量也比常乳高。
微量元素
初乳的微量元素銅、鐵、鋅等礦物質的含量顯著高於常乳， 口感微鹹。 初乳中含鐵量約為常乳的3-5倍， 銅含量約為常乳的6倍。
免疫球蛋白
初乳有大量抵抗各種疾病的免疫球蛋白，
Advertisiment
脂肪
初乳中含的脂肪量沒有成熟乳高， 這正好和剛出生的小兒胃腸道對脂肪的消化和吸收能力差相適應。
鋅
初乳中鋅的含量也很高， 據測定分娩後12天內的初乳中含有大量鋅， 平均濃度為血清鋅的4-7倍， 此後母乳中的含鋅量會迅速下降。
生長因數
初乳中含大量的生長因數， 尤其是上皮生長因數， 可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長， 促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育， 還參與調節胃液的酸鹼度。
初乳可以給寶寶喝嗎初乳必須給寶寶喝， 因為它的營養價值是成熟乳的五倍左右。 初乳中富含免疫細胞和免疫球蛋白，
Advertisiment
初乳來之不易， 雖然量少、稀淡， 但對新生兒是極重要的。 喂母乳的孩子在生後半年以內很少生病， 就是接受了母乳中抗體的緣故， 這其中也有初乳的功勞。 因此， 初乳決不要隨便遺棄。
初乳對寶寶有什麼好處媽媽的初乳之所以珍貴， 一是營養比較豐富；二是時效比較短。 所以媽媽應當儘量把自己的初乳提供給寶寶。 母乳的功效主要體現在以下幾個方面：
為寶寶提供營養
寶寶沒有出生之前， 通過臍帶吸收母體的營養，
Advertisiment
增強抗感染能力
黃色的初乳還含有豐富的蛋白質和維生素A， 有助於減輕嬰兒感染的程度。 換言之， 可增強抗感染的能力。
刺激母乳產生
初乳量少， 就必然需要新生兒勤吸吮。 這種刺激越頻繁， 母乳產生得越快。
提高寶寶的免疫力
初乳中富含各種免疫球蛋白， 能夠對抗各種病原性細菌和病毒。 嬰兒自身的免疫系統比較差， 所以需要靠初乳來説明提升免疫力。
有利通便
初乳還有輕微的通便作用， 能利於胎便排出， 減少膽紅素含量，
Advertisiment
幫助預防黃疸症
大部分嬰兒產後會出現黃疸症， 因為血液中的膽紅素無法正常代謝， 它會使嬰兒的皮膚呈現黃色或者橙色。 寶寶代謝功能比較差， 而母乳中則含有幫助代謝的膽紅素， 只要通過餵養就能防止黃疸症狀的出現。
減少過敏
初乳中的生長因數能促進嬰兒未成熟的腸道發育， 為吸收成熟乳做好準備， 並有助於預防變態反應和對某些食物的不耐受性， 即減少過敏。
讓母乳餵養成為習慣
如果在分娩後30分鐘內幫助寶寶開奶， 寶寶不僅能夠喝到初乳， 還能養成良好的吮吸習慣。 媽媽的乳腺得到刺激後， 能夠分泌更多的乳汁， 以後寶寶就能更加順利地吃母乳。
初乳喂乳的原則早開奶、勤吮吸
在分娩後半小時內，要讓寶寶喝第一口奶。不定時不定量給寶寶餵奶，讓寶寶喝到珍貴的初乳。在給寶寶餵奶時，要採取均衡的原則，兩邊都要給寶寶餵奶。
注意餵奶姿勢和方法
媽媽可以側臥著身子給寶寶餵奶，讓寶寶的臉與媽媽的身體零距離接觸。手掌托起乳☆禁☆房，讓寶寶的嘴和媽媽的乳☆禁☆房充分接觸，促進寶寶喝乳汁。
初乳的保存
多餘的乳汁要及時擠出，裝入乾淨的瓶內，可以放入冰箱保存。
在分娩後半小時內，要讓寶寶喝第一口奶。不定時不定量給寶寶餵奶，讓寶寶喝到珍貴的初乳。在給寶寶餵奶時，要採取均衡的原則，兩邊都要給寶寶餵奶。
注意餵奶姿勢和方法
媽媽可以側臥著身子給寶寶餵奶，讓寶寶的臉與媽媽的身體零距離接觸。手掌托起乳☆禁☆房，讓寶寶的嘴和媽媽的乳☆禁☆房充分接觸，促進寶寶喝乳汁。
初乳的保存
多餘的乳汁要及時擠出，裝入乾淨的瓶內，可以放入冰箱保存。
