初乳是什麼顏色，初乳能吃嗎？初乳是指產後幾日內的乳汁

母乳是寶寶最好的口糧， 這是眾所皆知的事實。 為此， 寶寶出生之後堅持母乳餵養的年輕麻麻也是越來越多。 只是， 現在很多人受傳統舊思想影響， 認為分娩後的最初分泌得乳汁顏色黃黃的， 感覺好像很“髒”的樣子， 就把它擠了扔掉。 其實這是最不科學的做法， 初乳不僅不髒， 反而最富有營養物質。 現在， 就讓我們好好來了認識一下初乳吧。

初乳是指產後幾日內的乳汁？初乳真的能吃嗎？初乳是什麼顏色， 什麼味道呢？其實， 所謂的初乳指的是懷孕7個月開始孕婦乳☆禁☆房當中產生， 嬰兒出生後7天以內分泌的母乳。

表現為深黃色的乳汁， 量少。 人初乳對寶寶來說十分好。 這股稠黃色（有時呈透明）的液體號稱是液態黃金”， 所以， 不但能吃， 而且還是“寶”。

初乳對寶寶有哪些好處？

初乳雖然量少、稀淡， 但對新生兒是極重要， 初乳中的蛋白質含量遠遠高出常乳， 特別乳清蛋白質含量高。 初乳內含有比正常奶汁多5倍的蛋白質， 尤其是其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因數、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。

這些物質都有防止感染和增強免疫的功能。 初乳中的維生素含量也顯著高於常乳。 維生素B2在初乳中有時較常乳中含量高出3～4倍,尼克酸在初乳中含量也比常乳高。 初乳中乳糖含量低,灰分高,特別是鈉和氯含量高

微量元素銅、鐵、鋅等礦物質的含量顯著高於常乳， 口感微鹹。 初乳中含鐵量約為常乳的3～5倍,銅含量約為常乳的6倍。

另外， 初乳中還含大量的生長因數， 尤其是上皮生長因數， 可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長， 促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育， 還參與調節胃液的酸鹼度。 乳內各種成分的含量與常乳相差懸殊。

幹物質含量很高， 含有豐富的球蛋白、清蛋白、酶、維生素、溶菌素等， 但乳糖的量較少， 酪蛋白的相對比例較少。 其中蛋白質能直接被吸收， 增強孩子的抗病能力。 初乳中的維生素A和C比常乳中高10倍， 維生素D比常乳中高3倍。 初乳中含有較高的無機質， 特別富含鎂鹽， 能促進消化管蠕動， 有利於消化活動。

喂母乳的孩子在出生後半年以內很少生病，

就是接受了母乳中抗體的緣故， 這其中也有初乳的功勞。 初乳來之不易， 為了你寶寶的健康， 因此， 請不要隨便遺棄初乳。

初乳和成熟乳的區別是什麼?

一、初乳含乳鐵蛋白最高

母乳中初乳含乳鐵蛋白最高， 過渡乳和成熟乳依次降低。 對預防嬰兒貧血的發生具有良好的作用。

二、免疫活性細胞新發現

初乳中含有免疫細胞CD4+T， 它是一種活化狀態的記憶性T細胞， 對新生兒本就並不成熟的免疫系統是非常有利的。

三、初乳含溶菌酶最高

母乳中初乳含溶菌酶最高， 過渡乳和成熟乳依次降低。 溶菌酶是嬰兒成長必不可少的蛋白質， 它在抗菌、避免病毒感染以及維持腸道內菌群正常化，

促進雙歧桿菌增殖等方面發揮著重要的作用。

四、初乳含有較少的脂肪和乳糖

初乳含有比較成熟乳較少的脂肪和乳糖， 適合新生兒消化吸收。

五、初乳中含有幫助代謝膽紅素的成分

新生兒的黃疸症狀是由血液中的膽紅素增加而產生的疾病， 它會使嬰兒的皮膚呈黃色或橙色。 寶寶在媽媽腹中時， 由母體幫助代謝膽紅素， 但新生兒自身代謝功能卻不足。 初乳中含有幫助代謝膽紅素的成分。 因此， 通過餵養初乳就可以有效預防黃疸症狀。

六、初乳富含蛋白質和維生素A

初乳還含有豐富的蛋白質和維生素A， 有助於減輕嬰兒感染的程度。

七、初乳中富含成長因數

初乳中的生長因數能促進嬰兒未成熟的腸道發育， 為吸收成熟乳做好準備，

並有助於預防變態反應和對某些食物的不耐受性， 即減少過敏。

八、初乳有通便作用

初乳還有輕微的通便作用， 能利於胎便排出。