1.蛋白含量高
初乳中富含蛋白質, 包括:乳清蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白, 這些蛋白不但能夠滿足寶寶正常生理發展的需要, 更加能夠為寶寶提高免疫力, 讓寶寶少生病。
2.免疫細胞多
巨噬細胞、中性粒細胞、淋巴細胞都大量存在于初乳中。 這些細胞有助於幫助寶寶防止感染, 清除體內不合格的細胞。
3.維生素含量高
初乳中維生素B是成熟乳的4倍左右, 維生素A和C是成熟乳的10倍, 維生素D是成熟乳的3倍左右。 另外, 尼克酸的成分遠遠高於成熟乳,
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4.微量元素含量高
初乳中微量元素銅、鐵、鋅等含量明顯高於成熟乳, 所以口感偏鹹。
5.成長因數含量高
成長因數能夠促進寶寶上皮細胞成長發育, 尤其是胃腸道和肝臟, 也利於調節胃酸強度。
6.糖類、脂肪類含量低
初乳中糖類、脂肪類成分比較低。 這樣有利於寶寶更好地消化吸收營養物質, 對腸道健康發育有益。