母親產後5天內分泌的乳汁稱為初乳。 在母乳餵養對嬰兒健康的影響中, 初乳起著至關重要的作用。 初乳為黃色、黏稠狀;產後1~2天初乳量少且稀, 抗體含量高, 2~3天時分泌量增多。 與成熟乳相比, 初乳含有較少的脂肪和較多的蛋白質。
初乳能喂孩子嗎
人初乳蛋白質中含有大量免疫物質如分泌型免疫球蛋白A(簡稱sIgA)、溶菌酶、乳鐵蛋白、雙歧因數等, 其中SIgA進入嬰兒腸道後不會被吸收和分解, 像膜一樣覆蓋在嬰兒的呼吸器官和消化器官黏膜表面, 保持高度活性, 防止細菌和病毒的侵入。 生後6~12周內, 嬰兒的呼吸器官和消化器官的黏膜自身還不能製造出sIgA,