初冬，防流感寶寶應吃什麼？

時下， 甲型H1N1流感肆虐全球。 雖然他的主要感染人群是青少年， 但兒童及嬰幼兒也要小心。 特別是在秋冬換季的敏感季節， 孩子體質較弱，

抵抗力差， 更容易遭受流感病毒襲擊。 預防流感， 寶寶應該注意哪些問題呢?

首先， 是在日常生活起居中， 要保證寶寶充足的睡眠。 要讓寶寶勤洗手、多鍛煉， 養成良好的個人衛生習慣。 避免寶寶接觸流感症狀(發熱、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人， 避免帶寶寶前往人群擁擠場所。 寶寶咳嗽或打噴嚏時， 用紙巾遮住口鼻， 然後將紙巾丟進垃圾桶。 秋冬季節氣候多變， 應注意及時給寶寶加減衣服。 有必要時， 為寶寶注射流感疫苗。

其次， 就是在寶寶飲食上多多注意， 做到科學、合理的飲食。 下面是專家給出的幾點建議， 家長不妨借鑒一下。

茶、優酪乳：既補水又抗毒

說起我們身邊能預防甲流的食物， 排名頭兩位的就是茶和優酪乳。

在乾燥的秋冬季， 多喝茶和優酪乳不僅能補水， 保持呼吸道粘膜的正常分泌， 減緩咽喉腫痛和口唇乾裂等秋燥症狀， 還能抗擊病毒， 抵禦流感。

紅茶是美國推薦的抗流感食物之一。 哈佛大學學者發現， 連續兩周每天喝五杯紅茶， 人體內會產生大量的抗病毒干擾素， 其含量是不喝茶人的10倍， 這種蛋白可以有效幫助人體抵禦流感。 茶還可以調節人體身體酸鹼度。 除紅茶外， 綠茶、花茶也是不錯的選擇。

梅子、大蒜：防甲流併發症

抵抗甲流的食品中， 梅子、大蒜充當的是殺菌先鋒， 它們可以防止甲流的併發症肺炎。 患上甲流後會發生急性呼吸器官疾病， 大體與過度的炎症有關。 甲流病毒是通過呼吸器官粘膜浸入人體的，

這時若炎症過了一定限度， 病毒退去後， 肺就會受到第二次炎症攻擊而發生急性呼吸器官衰竭。 梅子和大蒜中富含植物類固醇， 該物質可減輕體內過度發生的炎症， 若事先攝取可預防炎症惡化。

大蒜粥對大人、小孩(六個月以上寶寶)都適用。 現代研究表明， 大蒜中含有的大蒜素有很強的殺菌作用， 人一天生吃兩瓣蒜就能發揮大蒜保健抗病的最佳效果。 製作大蒜粥只需將大蒜和米一起煮熟。 給孩子煮大蒜粥時要注意， 6到12個月的寶寶每天吃兩瓣;1到3歲的寶寶每天吃四瓣;3到12歲的每天吃六瓣。

菌類可增強抵抗力

菌類營養價值豐富， 可增強人體免疫力。 可以把菌類做菜或湯， 一些常見的菌類食物還可以隨意與肉類搭配，

燉雞、炒魷魚、炒肉絲。 需要注意的是， 由於菌類可能帶有有害物質， 因此食用前最好先用開水燙， 去除有害物質。

果蔬粗糧：一個都不能少

要防病， 水果、蔬菜、粗糧一個都不能少。 最好選富含維C的蔬菜， 如西蘭花、番茄、油麥菜、青椒、辣椒等。 多吃蘋果、葡萄、草莓、番茄、胡蘿蔔、荸薺、山藥、枸杞、竹蓀等。 另外， 粗糧應占每日主食的一半， 以免缺乏維生素B導致免疫力下降。

專家建議， 多吃富含高纖維和高纖維素的粗糧也能增強抵抗力。 最近， 美國MSNBC新聞網介紹的9種抗擊流感的食物就包括含高纖維的紅薯、燕麥和大麥。

除此之外， 能減輕痰多和咳嗽的雞湯、促進白血球抗感染的蘑菇、補硒幫助血液產生抗毒細胞的魚和貝類都是增強身體免疫力，

預防流感的絕佳食物。

外國抗病有“良方”

韓國《朝鮮日報》報導說， 有資料顯示， 泡菜對甲流有卓越的預防效果， 理由是食用發酵食物， 發酵菌對甲流病菌有一定的抵抗作用。 泡菜還漂洋過海， 成為美國人預防甲流的佳選食物。 美國《芝加哥太陽時報》建議民眾每天吃飯時來上一碗泡菜湯， 印有“白菜泡菜”圖案的口罩甚至成為深陷甲流危機的美國街頭流行配飾。 除了泡菜， 紅參也是法寶之一。