剛入夏天氣突然炎熱乾燥， 會造成寶寶的煩躁， 輔食的製作是媽媽的心意， 通過輔食為寶寶解燥又增加營養一舉兩得， 不同的食材搭配不同的輔食， 對孩子的營養功效也是不一樣的。 請媽媽們看好這4款輔食， 它們簡單易做， 營養卻不含糊。
夏天到了，
如何讓寶寶胃口好？
1.百合蓮子瘦肉盅
適用：30月齡以上幼兒。
原料：幹蓮子50g， 百合20g， 瘦肉100g， 高湯600ml， 薑5g， 鹽2g， 澱粉1g， 食用油2ml， 枸杞少許， 香油1ml。
做法：
1)瘦肉切薄片、百合洗淨掰成小片。
2)瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃制15分鐘。
3)砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉小火煮到蓮子軟、熟。
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4)放入瘦肉大火煮5分鐘， 加百合再煮2分鐘， 撒上枸杞、加鹽調味， 關火。
營養小貼士：
百合是營養豐富的食品， 夏季給幼兒食用還有消熱、安神、潤肺、清心的功效。 蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富， 它能幫助幼兒的骨骼和牙齒的發育， 維持正常的機體代謝需要。
2.菜花乳酪沙拉
適用：18月齡以上嬰幼兒。
原料：菜花300g， 枸杞5g， 兒童乳酪20g， 鹽1g， 花椒油1ml。
做法：
1)菜花洗淨， 掰開， 用鹽水浸泡15分鐘後再沖洗乾淨。
2)鍋中放水燒開， 下菜花煮熟。
3)加入乳酪、枸杞、鹽、花椒油拌勻即可。
營養小貼士：
菜花富含的維生素K能防止嬰幼兒的磕碰傷痕， 極高維生素C能幫助嬰幼兒提高免疫力， 促進機體發育。 搭配營養豐富的乳酪， 達到了蛋白質互補的作用。
3.蘿蔔奶白湯
適用：18月齡以上嬰幼兒。
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原料：白蘿蔔200g， 幹蝦皮10g， 薑5g， 清水800ml， 鹽2g。
做法：
1)蘿蔔洗淨去皮， 切成絲。
2)鍋中放少許油， 下薑絲和蝦皮煸香。
3)加入清水煮出奶白色後， 放入羅蔔絲煮熟， 出鍋錢加鹽即可。
營養小貼士：
白蘿蔔富含維生素C和微量元素鋅， 能幫助嬰幼兒開胃， 助消化、去熱、還能提高免疫能力。 蝦皮富含鈣元素， 也是嬰幼兒成長的必要礦物質。
可以通過飲食增強寶寶抵抗力
4.蘑菇銀芽湯
適用：24月齡以上幼兒。
原料：白玉菇150g， 綠豆芽70g， 番茄1個蝦皮5g， 薑5g， 清水800ml， 鹽3g， 香油1ml。
做法：
1)鍋中放少許油， 下薑絲和蝦皮煸香。
2)放入番茄碎煸炒變軟後， 加入清水煮開。
3)放入洗淨的白玉菇， 煮十分鐘。
4)最後放入綠豆芽煮熟， 加鹽調味， 出國前淋香油即可。
營養小貼士：
白玉菇含有豐富的維生素和多糖，
