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初夏健脾 寶寶要多吃五穀雜糧

初夏是小兒生長最快的季節。 生長越快, 所需要的營養也越多, 這對消化吸收功能較差的脾胃虛小兒來說是一種挑戰, 家長要注意給小兒調理脾胃。

脾胃虛種種表現 中醫認為脾胃是消化系統的主要臟器, 它的功能是運化水穀, 即消化食物並吸收其中的養分供身體利用。 此外, 中醫認為“四季脾旺不受邪”, 即脾胃功能強的人抵抗力強, 不易生病。 脾胃虛的小兒特別容易患感冒, 表現面色萎黃, 眼帶青暗, 鼻樑有“青筋”, 身體瘦小, 食欲減退, 睡眠不安, 常有腹瀉。 合理調整飲食 飲食應以清淡, 富有蛋白質、維生素和微量元素及易消化食物為主,

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不要吃過於油膩的燒烤油煎食品。 烹調採用湯、粥、羹、糕等形式以利於脾胃消化和吸收。 家長要注意食有節制, 防止過飽傷及脾胃。

要給小兒多吃些五穀雜糧, 如小米有健脾和胃作用, 適合脾胃虛熱有反胃的小兒, 小米粥上的一層黏稠的“米油”營養極為豐富, 對恢復胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕, 開胃益智功能, 多吃玉米可提高小兒胃腸功能及有助於智力開發;苡米有健脾補肺, 清熱利濕作用, 蛋白質含量遠比米、面高, 而且容易消化;黃豆有健脾益氣作用, 如豆腐、豆漿等對脾胃虛弱的小兒頗有益;赤豆有健脾補血作用, 特別適合脾虛兼有貧血的小兒。

初夏是小兒生長最快的季節。

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生長越快, 所需要的營養也越多, 這對消化吸收功能較差的脾胃虛小兒來說是一種挑戰, 家長要注意給小兒調理脾胃。

吃雜糧的方法

家長給脾虛小兒吃雜糧可採取多種方法, 如在大米中加小米或豆類;做麵食時在麵粉中加些玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等使小兒容易接受。

推拿按摩有關穴位 按摩足三裡穴具有調理脾胃的效果。 足三裡位於兩小腿外側, 膝眼下三橫指脛骨外, 為全身性強壯穴。 家長每日給小兒按摩足三裡穴10-15分鐘, 可使小兒消化系統功能旺盛, 消化吸收率增加, 面黃肌瘦好轉。 對嬰幼兒可採用捏脊法。 家長站在小兒右側, 讓他俯臥, 用雙手捏起脊柱兩旁的皮膚, 從尾骶部逐漸向上移動,

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直捏到頸部, 反復十多回, 每天2次。 捏脊有健脾助消化和強壯作用, 可以改善食欲, 減少感冒, 增強體質。

食療也可健脾胃 紅棗小米粥:取紅棗10個, 小米30克, 先將小米清洗後上鍋用小火炒成略黃, 然後加入水及紅棗用大火燒開後小火熬成粥食用。 適用於消化不良伴有厭食的脾虛小兒。 蓮子山藥粥:取蓮子30克, 山藥80克, 粳米50克。 將蓮子去皮及心, 加山藥、粳米及水煮粥食用。 適用於消瘦、食欲不振的脾胃虛弱小兒。

沙參麥冬扁豆粥:取沙參10克, 麥冬10克, 扁豆15克, 粳米50克。 先將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁, 將汁加粳米、扁豆煮成粥食用。 適用於手足心熱, 便幹, 納呆的脾陰虛小兒。

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