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初夏森林的恩惠

我們家周圍的森林據說以前是果園。 話雖如此, 戰爭結束以後, 人們紛紛離開大山去鎮上, 再也沒有人精心照顧果園, 所以現在荒蕪成了長滿落葉樹的森林。 可是偶爾還能找到幾棵殘留的果樹, 雖然已經變成野生的了, 每年仍會結很多好吃的水果。 因為沒有人照顧管理, 所以天然無農藥。 有的年份有蟲害, 有的年份因為異常的寒冷花蕾全部脫落。 .幾年中才能有一年是豐收年。 2009年的夏天正好是森林的果樹的大豐收年。

六月的一個星期天, 我們約上隔壁的保羅一起去采櫻桃摘桃子。

櫻桃樹沒有人剪枝,

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所以很高的地方也結著紅豔豔的果子。 安多納羅爬上梯子從上面搖晃樹枝讓果子落下。 櫻桃果實雖然很小, 可是非常甜, 味道很濃郁。 小雪充分享受著初夏森林大自然的恩惠, 放入籃子裡的櫻桃還不如她扔進嘴裡的多呢。

森林裡的大桃樹上有很多紅紅的熟透的桃子。 在樹下鋪上一大塊布, 安多納羅拿著一根長棍搖動樹枝, 好多桃子落在了布上, 小雪興奮地大叫:“下桃子雨嘍。 ”

輕輕咬開一口熟透的紅桃子, 微酸的果皮和大量甜美的果汁同時在嘴裡擴散開來。 我一邊吃著熟透的桃子一邊對桃樹表示感謝:“謝謝你今年結了這麼多桃子給我們。  ”我們沒有貪心地採摘所有豐收的桃子, 摘夠吃的就行了, 剩下的留給森林裡的動物們吧。

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把收穫的桃子分成熟透的和不太熟的。 同一個筐裡, 把硬桃子放在下麵, 柔軟的正適合吃的桃子放在上面保存, 把完全熟透的柔軟的桃子帶皮和砂糖一起煮, 做成果醬。

品嘗著顏色美麗的桃子果醬是冬天的一大樂趣。