雞蛋是非常健康的食物，
有豐富的營養。
下麵來教媽媽們做適合做寶寶輔食的魚香肉糜溜蛋餅和生菜豬肝面，
初秋適合給寶寶吃的美食。
初秋適合給寶寶吃的魚香肉糜溜蛋餅
原料：雞蛋3個， 豬肉糜50克， 黃酒、醬油、精製油、鹽、蔥姜汁、水和生粉適量。
做法：
1、將雞蛋破殼打散， 加鹽、黃酒、蔥姜汁和水打勻， 倒入塗過油的蒸盤， 入鍋籠蒸熟， 成蛋糕餅。
2、炒鍋放油， 煸炒蔥花和肉糜， 放少許醬油、黃酒、鹽， 用水澱粉勾芡， 成肉泥醬， 將其澆在蛋餅上即成。
特點：口感鮮美，
形態誘人。
初秋適合給寶寶吃的生菜豬肝面的做法：
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原料：豬肝一小塊， 生菜葉2~3片， 黑木耳2朵， 面、黃酒、蔥薑、鹽和麻油適量。
做法：
1、豬肝洗淨， 切成細粒， 在蔥姜水中浸泡片刻;生菜洗淨切碎;黑木耳泡軟切碎。
2、鍋內水開後放入面， 小火煮爛後加入豬肝細粒、黃酒和生菜、黑木耳， 稍煮， 待豬肝成熟後加入鹽、蔥末， 淋入少許麻油即可。
特點：清香誘人， 鹹鮮味美。
營養價值：豬肝蛋白質、鐵、鋅、維生素A、B2等含量充足， 黑木耳鈣、鐵豐富， 且易吸收;生菜維生素C含量高， 合二為一營養倍增， 補血護肝， 適合寶寶四季食用。
適合人群：1~2歲的寶寶。
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