很多孕婦都關心一個問題，
孕早期營養不良會不會對胎兒造成什麼不良影響。
專家提醒，
妊娠前三個月是寶寶大腦中神經細胞快速增多的時期，
而胎兒的腦細胞發育是一次性完成的，
如果錯過了孕早期前三個月的發育期，
那麼就會造成無法補償的後果。
醫學調查研究表明：孕早期沒有攝入足夠腦細胞生長所需的食物生出來的胎兒腦細胞數量只有孕早期營養充足的生出來的胎兒的80%左右，
如果整個孕期持續
營養不良，
那麼胎兒的整個大腦發育都將受到很大程度的影響。
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孕婦營養不良的定義
懷孕期母體對營養的需求增加，
這是因為胎兒血液迴圈、胎兒器官和骨骼生子發育、胎盤生長等需要更多的營養，
以及母體本身重要器官工作量增加等所致。
所以在懷孕時期，
膳食應多樣化，
營養要平衡，
避免飲食中的營養缺乏，
保證身體處於最佳狀態，
使自己血液中能含有足夠的、為胎兒所需的一切營養物質，
但也不可營養過剩。
腦部發育從胎兒開始
神經系統的發育從胚胎開始，
最早在18天時，
胚胎就可看到最原始的神經組織──神經板的出現。
經過一連串的成型過程，
大約一個月左右可以看到大腦的雛型。
因此懷孕第一期（前3個月）以中樞神經系統成型為主。
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接著懷孕第二期（第4～6月）為神經移行──母細胞由中心部移行至腦部皮層。
懷孕第三期（第7個月之後）主要是神經母細胞分化成多種不同功能的神經細胞。
大腦整體結構大約于3歲時完工。
有趣的是，
新生兒的大腦微觀下神經細胞彼此間的聯結（稱為突觸）有如雜草叢生，
數量多且雜，
遠遠超過成人神經網路，
然而這就像欠缺規劃的都市街道一般，
數目多卻毫無效率可言。
唯有經過不斷學習的過程，
修剪這些雜亂無章的神經網路，
才能將經常使用的神經傳遞路徑拓寬成高速公路，
剷除不常使用的、無功能的羊腸小徑。
由此可知，
出生後雖然大腦外型大致定型，
但大腦內部的神經網路仍處於時時建構、時時修正的狀態。
