不知不覺中寶寶已經進入到了十個月, 當寶寶進入十個月以後對營養的需求越來越多, 此時的輔食添加應該逐漸由細膩轉為軟滑, 由流質食物轉為稀稠食物, 並且此時的寶寶已經可以分辨出哪些食物好吃, 哪些食物不好吃了。
所以, 這就要求媽媽們在烹飪美食的技術上有進一步提高, 這樣子寶寶才會更配合的享用美食, 有助於寶寶健康快樂成長。
事實上, 十個月的寶寶已經可以吃饅頭、米粥、肉泥等固體和半固體食物了, 寶寶的奶粉仍然是主要奶源, 奶粉量就保證在每天500-600毫升, 在一日三餐以外,
Advertisiment
所以, 今天就關於十個月嬰兒營養食譜及做法, 為各位寶媽支幾招。
十個月嬰兒營養食譜
十個月嬰兒營養食譜
一、繽紛紅薯粥
食材:白米30g、紅薯半個。
做法:
1、大米淘洗乾淨後加入足量的清水, 煮成白米粥。
2、紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。 放入蒸鍋中蒸至熟透。
3、將蒸好的紅薯取出, 用勺子碾壓成泥狀。 將白米粥煮好。
4、紅薯泥放入白米粥中, 攪拌均勻即可。
二、栗子棗泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml。
做法:
1、紅棗去核剪成小碎塊, 加上能蓋過棗粒的清水, 用攪拌機攪勻, 然後用鍋煮熟。
2、將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮撚, 過濾掉棗皮。 小米加入入電飯煲,
Advertisiment
3、將栗子煮熟, 用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。
4、將棗泥和小米粥混合煮開。 將核桃仁弄碎。
5、將煮開的棗泥鋪在小米粥上面, 撒上核桃仁即可。
十個月嬰兒營養食譜
三、小魚蛋花粥
材料:飯1/2碗 水1杯 小魚10g 蛋1/2個
做法
1、將小孩用的飯碗裝1/2碗飯,
2、與水1杯放入小鍋煮至爛。
3、取小魚10g, 小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可;
四、葡萄乾土豆泥
主料:土豆50克, 葡萄乾8克。
制法:
1、將葡萄乾用溫水泡軟切碎;
2、土豆洗淨, 蒸熟去皮, 趁熱做成土豆泥。
3、將炒鍋置火上, 加水少許, 放入土豆泥及葡萄乾, 用微火煮, 熟時即可餵食。
十個月嬰兒營養食譜
五、西蘭花土豆泥
食材:土豆20克、西蘭花10克。
做法:
1、土豆去皮切成片, 放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。
Advertisiment
2、西蘭花洗淨, 取嫩的骨朵入沸水焯一下, 撈出剁碎。
3、將蒸好的土豆碾成泥, 土豆與西蘭花攪勻, 捏成球狀即可上盤。
六、山藥麥糊
食材:山藥110克、麥片3匙、水適量。
做法:
1、山藥去皮, 切成小丁。
2、將山藥蒸熟到軟。
3、將麥片泡開, 將熟軟的山藥加入麥片, 然後一起放入攪拌機,
4、打成半泥糊狀, 攪拌均勻盛出來即可。
十個月嬰兒營養食譜
七、雞肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗, 雞肉末1/2大匙, 碎青菜1大匙, 雞湯、鹽、植物油少許。
方法:
1、在鍋內放入少量植物油, 燒熱, 把雞肉末放入鍋內煸炒, 然後放入碎菜, 炒熟後放入白米粥煮開。
2、大米 25克, 魚肉鬆15克, 菠菜10克。 鹽適量, 清水250毫升。
3、大米熬成粥, 菠菜用開水燙一下, 切成碎末, 與肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。
Advertisiment
八、甜發糕
原料:雞蛋1個 白糖1/2勺 麵粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 髮粉少許 蠟紙1張
制法:
1、將雞蛋用力打泡, 邊打邊加白糖;
2、將麵粉, 髮粉, 牛奶一起加入攪拌均勻;
3、在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;
4、上汽後大火蒸30分鐘;取出略冷後切塊。
十個月嬰兒營養食譜
九、小豬雞蛋羹
食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法:
1、將蛋打在碗裡, 用筷子打散攪勻, 加入清水, 拌勻。
2、將蛋液過篩一遍後, 將裝有蛋液的碗放鍋上, 大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。
3、用火腿片切成小豬的耳朵和鼻子的形狀, 用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。
4、把切好形狀的火退片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面, 可愛的小豬就出現了。
十、清蒸魚餅
Advertisiment
食材:魚肉300克、蛋1個、生粉15克、清水60毫升、薑末適量、沙拉油10毫升。
做法:
1、魚肉剔骨去刺, 從中半切後橫刀除去魚皮, 切成正方小丁。
2、魚丁放入攪拌機中, 加入一個蛋清, 少量薑末, 攪打成魚泥。
十個月嬰兒營養食譜
3、將打好的魚泥倒入盆中, 加入、生粉、清水、沙拉油, 用打蛋器低速攪打上勁, 約2-3分鐘。
4、取一小碗, 將打好的魚泥取適量裝入碗中, 用勺背抹平表面。
5、蒸鍋注水煮沸, 上汽後將魚泥放入蒸鍋中, 大火蒸20-25分鐘即可。
小編的話:十個月的寶寶輔食添加應該多樣化, 並且此時的寶寶對媽媽所做出來的食物已經有了一定的要求, 如果媽媽做出來的食物不夠吸引他們, 在味覺和視覺上滿足不了他們, 可能寶寶就不會配合著吃了。 尤其是一些比較挑剔的寶寶來說, 當媽媽面對這類寶寶時,可以用以上的十款美食來吸引他們,按照上面的方法步驟進行操作,一定錯不了哦。
當媽媽面對這類寶寶時,可以用以上的十款美食來吸引他們,按照上面的方法步驟進行操作,一定錯不了哦。