現在的媽媽生怕寶寶營養不良， 使勁給寶寶補充營養。 是不是營養越多越好呢?答案當然是否定的。 儘管嬰幼兒容易發生鈣、鐵、鋅等微量元素和維生素A、B、C、D等的缺乏， 但補充過量也會對人體有一些害處。
1鐵Fe 嬰兒出生6個月之後， 母乳中鐵營養消耗殆盡， 如果不及時補鐵， 很容易發生缺鐵， 進而導致貧血， 甚至影響智力發育。 但家長不宜擅自購買補血鐵劑給兒童食用。
如有貧血應請醫生診治， 嚴格遵照醫囑合理用藥， 最好通過合理調整飲食使貧血得以康復。 父母為兒童選用鐵強化食品應慎重。
一般說來，
Advertisiment
後者不宜作為嬰幼兒主食長期服用， 以防造成兒童體內含鐵量過多， 使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡， 導致嬰幼兒食欲不振、厭食、生長發育延緩、血壓低、膽固醇異常從而增加誘發心臟病的危險。
因此， 父母應看清包裝上標明的強化營養素與強化量後再決定是否選用。 對於出生後1周至3個月的嬰兒不必補鐵。 由於嬰兒的生長發育， 血紅蛋白暫時低於正常水準， 而出現生理性貧血， 不需要特殊補鐵治療。
此外， 兒童不宜同時食用兩種不同的鐵強化食品， 以防攝入鐵元素過量。
Advertisiment
在服用補鐵製劑過程中還需要注意以下問題：要飯後服用補鐵製劑， 補鐵製劑應選擇對人體腸胃刺激小、吸收好、口感好的產品為佳。
忌牛奶與鐵劑同時服用， 要多吃蔬菜和水果， 因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸， 這類有機酸可與鐵形成絡合物， 從而增加鐵在腸道內的溶解度， 有利於鐵的吸收;多食用含鐵豐富的食物， 如木耳、海帶、豬肝、肉類、豆類、蛋類等。
補充鈣劑過多會干擾其他營養素如鋅、鐵的吸收， 增加便秘的發生率。 所以， 補充鈣劑要適量， 避免過量服用。 在日常膳食中， 乳類含鈣量高，
Advertisiment
是寶寶膳食鈣的良好來源， 此外， 豆製品含鈣量也比較高， 保證寶寶攝入一定量的奶是提供鈣的最好方法。 當需要補充鈣劑時， 也要在專業醫師的指導下， 選擇適合寶寶年齡和身體特點的鈣劑以及劑量和療程。
3維生素Vitamin 大多數維生素不能在體內合成， 也不能大量儲存於身體中， 所以必須經常由食物供給， 人體需要量(僅以毫克或微克計)很少。
但對身體的功能有十分重要的作用， 不同的維生素來自不同的食物， 在日常飲食中要吃多種多樣的食物， 尤其是蔬菜與水果， 才可以獲得較充足的各種維生素。
儘管維生素對寶寶的健康成長有重要作用， 但過量使用也會危害身體健康。 所以， 補充維生素要適量， 對補充脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)更要謹慎。
Advertisiment
4蔬果Vegetabie&Fruit 提到蔬菜和水果， 家長會認為這是健康食品， 孩子吃得越多越好， 但某些蔬菜、水果進食過多也會出現問題。
一位3歲寶寶被父母帶到醫院檢查， 因為寶寶皮膚變黃， 經過檢查身體一切正常。 醫生告訴寶寶的父母， 這是胡蘿蔔素血症。
是由於進食富含胡蘿蔔素的食物(如胡蘿蔔、南瓜、桔子等)過多， 使大量胡蘿蔔素在身體內不能轉化， 使胡蘿蔔素水準升高而沉積在皮膚， 出現皮膚黃染， 但眼睛鞏膜沒有黃染。
遇到這種情況， 停止大量食入這些食物， 2～6周內皮膚黃染會逐漸消退。 此外， 果汁也被家長認為是一種健康食品， 多飲果汁對健康有利。
但研究表明， 小寶寶過量飲用， 會造成營養不良。
Advertisiment
過量攝入果汁會因消化不良而引起腹脹或腹瀉， 嚴重者可引起低鈉血症和腦水腫， 所以一歲之內的寶寶每日果汁的量要少於100毫升。 而且不主張過早添加果汁， 尤其是容易引起過敏的水果汁。
