別讓冰箱“殺”了食物的營養

冰箱相信幾乎每個家庭至少都有一台， 很多小倆口的冰箱都是空空的， 但是有了小寶寶之後， 作為媽媽希望讓自己的孩子膳食多樣化， 就會買很多東西把冰箱塞滿， 可以隨時為寶寶準備飯菜。 不過媽媽們知不知道有哪些冰箱裡的食物是不適宜給小寶寶吃的呢?

冰箱裡各式各樣的美味食物， 難道都是適合寶寶吃的嗎?當然不是!寶寶正處在長身體的高峰期， 很多食物不僅沒有營養價值， 反而會危害寶寶的身體健康， 媽媽們一定要小心了。

冰箱裡最沒營養的食物

5種冰箱裡最沒有營養的食物

1、甜飲料：比如瓶裝茶、果汁飲料、運動飲料和功能飲料等。 它們通常沒有營養， 但是熱量卻很充足。 建議媽咪把這些甜飲料“趕走”， 換成白開水或者新鮮果汁， 這些飲料沒有熱量， 能讓寶寶保持水分， 補充營養。

2、加工肉製品：包括午餐肉、香腸和火腿等， 這些是最不健康的食品， 因為這些食品含有大量的鈉， 有時候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑。 據美國癌症研究學會報告， 防腐劑與結腸癌患病危險增加有關。 鈉含量高的飲食會增加患高血壓的危險。 所以媽咪們還是少給寶寶吃為妙。

3、全脂乳製品：乳製品含有蛋白質、鈣、維生素B12和核黃素， 但是全脂乳製品也含有大量的脂肪和膽固醇。 如果寶寶每天喝十六盎司(約453克)的全脂牛奶，

一個星期內攝入的熱量就會達到1904卡。 還是換成低脂或脫脂產品吧!不過對於正在長身體的寶寶來說， 每週適當喝2-3次是可以的。

4、霜淇淋：很多家庭的冰箱裡一定會準備爽口的霜淇淋， 可是， 即便寶寶每天只吃半杯霜淇淋， 反式脂肪酸、飽和脂肪、總脂肪和熱量也會超額， 容易給寶寶帶來肥胖的風險。

5、醬製品：冰箱裡經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或乳酪。 兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡， 鈉增加380毫克。 黃豆醬、豆瓣醬等醬製品， 也都是鈉含量極高的食品， 寶寶也最好少吃。

別讓冰箱“殺”了食物的營養

除了以上5種不健康的食物， 很多原本健康的食物放進冰箱後， 反倒變得沒有任何營養價值了。 冰箱不是“保險箱”，

媽咪們別把食物通通塞進去。 其中有一些食物是不適合待在冰箱裡的。

1、香蕉、荔枝等熱帶水果：倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱， 過不了幾天果皮就會凹陷， 並出現黑褐色的斑點， 這是水果凍傷的表現。 水果凍傷之後不但營養成分遭到極大破壞， 而且很容易變質。 若一定要將熱帶水果放入冰箱， 也應置於溫度較高的蔬果槽中， 保存時間不能超過兩天。

別讓冰箱“殺”了食物的營養

2、黃瓜、青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存， 會出現凍傷——變黑、變軟、變味， 黃瓜還會長毛髮粘。 因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右， 而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃， 青椒為7℃至8℃， 因此不宜久存。

3、番茄：番茄經低溫冷凍後，

肉質呈水泡狀， 顯得軟爛， 或出現散裂現象， 表面有黑斑， 煮不熟， 無鮮味， 嚴重的則腐爛。 。

4、巧克力：放進冰箱的巧克力在拿出來後， 表面容易出現白霜， 不但失去原來的醇香口感， 還會利於細菌的繁殖。

5、魚：冰箱中的魚不宜存放太久。 長時間冷藏， 就容易出現魚體酸敗， 肉質發生變化， 不可食用。

冰箱擺放 媽媽切記4要點

冰箱裡面亂糟糟， 食物滿滿的堆在一起， 生熟食並排擺放……糊塗的媽咪們可千萬別再這麼做了!你知道嗎?冰箱的擺放也會影響食物的營養價值。 想讓寶寶吃到最新鮮、最健康的食物， 從此刻起靚媽就要好好收拾一下自家的冰箱了。

定期整理冰箱裡的食物

1、冰箱食物不宜過滿：冰箱存放食物不宜過擠， 最好是留有一定的空隙，

這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流， 以此來減輕機組的負荷。 而且過多的食物擠在一起， 還非常容易導致食物間細菌的交叉感染， 導致人體出現各種不適以及各種疾病。

2、肉類食物要先處理：在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時， 最好是能進行一些相對應的處理後， 再放入冰箱。 像鮮魚、肉等食物最好是先用塑膠袋封裝， 再放入冷凍室貯藏。 這樣做可以大大的減少冰箱中的細菌傳播。

3、生熟食不要放在一起：生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有著不同的規定， 而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌， 和熟食放在一起會污染了熟食。

4、定期清潔冰箱：冰箱的確是能幫助我們保鮮食物， 但同時也是各種細菌以及病毒的滋生地，因此在平時一定要注意定期清潔冰箱，以此來保證冰箱的衛生。

但同時也是各種細菌以及病毒的滋生地，因此在平時一定要注意定期清潔冰箱，以此來保證冰箱的衛生。