“爛嘴角”在秋天出現較多， 這固然與秋季人們的皮脂腺分泌減少有關， 也和寶寶愛挑食脫不了干係。 “爛嘴角”在醫學上被稱為口角炎， 是寶寶的常見病， 多表現為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結痂、脫屑等。 當天氣乾燥， 再加上挑食， 令身體缺乏核黃素(俗稱維生素B2攝入不足)時， 就非常容易出現。
2、寶寶挑食易導致營養缺乏， 影響生長發育
吃自己喜愛和可口的食物是人的天性， 家長一味地滿足寶寶這種“天性”， 就可能使寶寶吃不到平衡的膳食， 從而導致在您寶寶身上發生食物富足型的營養不良。
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有些寶寶平時零食吃得多， 正常的三餐往往成為點綴。 也有些家長輕視早餐， 只讓寶寶隨便吃點東西就上學或進托兒所去了， 這樣就滿足不了寶寶正常的活動和身體發育所需要的能量和營養。 偏食、挑食， 現已成為眾多寶寶的“流行”， 家長對此也司空見慣。 長此以往， 會造成維生素的缺乏， 寶寶的免疫力受到破壞， 容易感染各種。
3、寶寶挑食易缺乏維生素
寶寶需要的營養素有六大類：維生素、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、水。 我們日常吃的食物， 會提供給寶寶不同的營養素。 如果寶寶不喜歡吃葷菜， 他的維生素、蛋白質、脂肪攝入會不足;如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果， 他的維生素攝入會不足。 雖然不同的偏食、挑食者缺乏的營養素不盡相同，
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維生素是整個營養系統的樞紐， 其它維生素只有通過它的參與， 才能轉化為人體所需的物質。 由於維生素種類繁多， 達十三種之多， 且不同的維生素儲藏於不同的動植物中。 按食物成分表計算， 寶寶一天大約需要吃穀類、奶類、動物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右， 才能滿足他一天的維生素需要。
引起寶寶挑食的原因
1、父母讓寶寶錯過了味覺最佳發育機會：未在相應階段及時添加輔食。
2、父母常常依自己對食物的喜好妄加評論。 家長在寶寶的面前談論某某東西不好吃， 如芹菜有藥味， 韭菜的味道太難聞等， 言語之中經常流露出對這些食物的偏見。
3、父母總是讓家裡的很單調。
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4、父母對寶寶挑食偏食糾正得過於性急。 當寶寶不愛吃什麼東西時， 媽咪著急之下常常採取強迫、誘惑、收買或威脅等策略， 硬要寶寶往肚子裡吃， 結果造成不良的神經影響， 即時間一長使寶寶形成條件反射， 一見到這種不愛吃的食物就噁心。
5、父母在上嬌縱寶寶。 有的寶寶碰到喜歡吃的食物， 便沒完沒了地吃個不停， 但由於小孩子的消化器官還很嬌嫩， 結果導致傷了脾胃， 造成疳積， 以後一碰到這種食物就感到十分厭惡。
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6、及藥物的影響。 各種急慢性傳染， 寄生蟲病， 消化道， 某些元素缺乏， 特別是微量元素如鋅和鐵缺乏是常見的引起食欲不振的主要原因。 另外患病期間服用各種藥物其副作用的影響也是一個因素。
對付寶寶挑食的對策
1. 避免大人的挑食習慣影響孩子。 父母一定要起到榜樣的作用， 自己不再挑食， 從而帶動小孩合理進食。
2. 想方設法改掉不良的習慣。 教育孩子不吃零食， 少喝飲料， 要定時進食， 按頓吃飽。
3.為了增進孩子的食欲， 要儘量把飯做得好吃一些， 變換花樣， 烹調時使色香俱全， 一種菜可以多種做法， 再取上個好聽的菜名， 引起孩子的好奇與興趣， 從而想吃， 愛吃， 多吃。
