別錯過寶寶學“吃”的年齡

小兒出生後4-6個月是由單純的母乳餵養為主向固體食物餵養過渡的生長發育時期， 醫學稱之為換乳期。 泥狀食品是必需添加的食物， 它是基本過渡的載體。 這一時期， 父母應該瞭解小兒的一些飲食常識。 　

由單純的母乳餵養為主向固體食物餵養過渡的生長發育時期， 醫學稱之為換乳期。 此期間乳類仍然是幼兒能量的主要來源。 泥狀食品是必需添加的食物， 它是基本過渡的載體。 幼兒生後4-6個月為關鍵時期， 此期對小兒來說， 學“吃”對促進小兒咀嚼、吞咽功能的發育以及一生飲食行為的培養均有重要的意義。

兒童生長發育潛能的充分發揮， 有賴於生長發育的各個不同階段各種營養素的充分供給， 每個階段各有不同， 過了這個階段， 被壓抑的潛能就無法充分發揮。 　

小兒4-6個月時， 必須給小兒咀嚼功能發育需要的生理刺激。 咀嚼功能必須通過學習和鍛煉來掌握。 4-6個月是小兒學“吃”的最佳時期， 添加泥狀食物是從液體食物到固體食物的必經階段。 目前常用的泥狀食品， 水果類有：蘋果泥、鮮桃泥、紅棗蘋果泥、鳳梨蘋果泥、芒果香蕉泥等；蔬菜類有：奶油胡蘿蔔泥、混合蔬菜泥、銀耳百合泥、紅薯山藥泥等；肉類有：雞肉泥、骨泥、雞肉蔬菜泥、牛肉蔬菜泥、鮮蝦蔬菜泥、豬肉海帶泥、豬肝蔬菜泥、魚肉蔬菜泥等。

小兒關鍵時期不學“吃”， 會造成咀嚼能力下降， 使餵養困難， 甚至拒食、厭食、偏食。 幼兒不能攝入充分的營養素， 會造成營養不良。 適時給小兒添加泥狀食品， 不僅使小兒味覺感受的範圍擴大， 還會促進小兒口部發育， 為建立一生健康的膳食模式打下良好的基礎。 　

泥狀食品添加原則：由稀到稠， 由細到粗， 由少到多， 循序漸進。 開始可給1-2小勺。 如果小兒大便正常， 可逐漸增加用量；由一種到多種， 每種用3-4天， 再加另一種小兒餵食時出現不要進食表情時就要停止， 不要強迫進食， 應該誘導進食。 　

小兒到4-6個月時， 在成人的幫助下可站立， 能控制頭、頸部肌肉，

要把最常用的四種食物——穀類、肉蛋類、水果、蔬菜類， 逐漸引入小兒的膳食中。 首先引入強化的穀類， 然後加上蔬菜及水果， 最後添加肉類。 肉蛋類可按以下順序給予：魚、蛋黃、雞肉、豬肉、蛋青， 肉及蛋青易產生過敏反應， 添加時應注意。 以上食物能給小兒提供各種營養素及能量， 滿足小兒生長發育的需要。 　

給小兒添加食物時， 應多添加含胡蘿蔔素多的食品， 每天給一種， 且要適量， 以防引起高胡蘿蔔症， 使小兒皮膚變黃。 小兒吃的蔬菜， 放入冰箱保存不能多於一天， 以防亞硝酸鹽水準增高。 另外小兒在1歲內避免吃味素及蜂蜜， 且要限制糖的用量，

注意對小兒“吃”的培養， 培養小兒對各類食物的喜愛和自己進食的能力， 使其健康生長發育， 這是每個父母的最大心願。