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制作輔食時需要注意的事情

要徹底清洗所有東西。 做飯時要徹底加熱, 食物中心部分如果能夠保持75℃以上, 并加熱1分鐘以上, 就可以殺死大多數食物中毒病菌了。 例如, 用微波爐加熱時, 應該確認食物全部被加熱才行。 切肉時, 可以把肉片切得薄一點, 薄肉片不論是蒸、煮還是煎、炒都比較容易整體受熱。
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