坐月子食譜——蝦仁枸杞
原料： 蝦仁300克， 幹枸杞子40克。
調料： 花生油10克， 精鹽2克， 米酒15克， 雞蛋清1個， 胡椒粉3克， 水澱粉、幹澱粉各10克， 蔥5克， 薑5克。
做法：
1. 將蝦仁洗淨， 剔去蝦腸， 控幹水分；枸杞子洗淨， 用少許水泡上；蔥切碎、薑拍散放入碗中， 加水適量攪拌， 製成蔥、姜水。
2. 將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁；取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水， 兌成汁。
3. 鍋置火上， 燒熱倒入少許花生油， 燒至六成熱時， 把漿好的蝦仁， 用少許油抓散(防止粘在一起)， 放入油鍋內， 滑熟裝盤。
4. 鍋洗淨放在火上燒熱， 倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水，
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營養小提示：枸杞味甘， 性平， 入肝、腎、肺經， 有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。 蝦仁性溫， 味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效。 蝦仁枸杞是專為產婦製作的一款下奶的營養食譜， 適用於剖腹產後乳汁分泌不足的產婦。
坐月子食譜——陳皮粥
原料： 陳皮30克， 米20克。
調料： 水2碗。
做法： 米洗淨與陳皮加水一起煮開， 米開花就可。 煮成粥後， 只吃粥水， 不要渣。
營養小提示： 陳皮粥是為剛剛經歷剖腹產後的新媽媽準備的排氣食譜。 陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分， 可促進消化液的分泌， 排除腸管內積氣， 增加食欲。 最好在產後12小時食用。
坐月子食譜——桂圓紅棗粥
原料： 粳米70克， 幹桂圓15克。
調料： 紅糖10克，
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做法：
1. 將粳米浸泡15分鐘， 洗淨；幹桂圓、紅棗去核。
2. 將上述材料加適量的水放入鍋內煮成粥， 出鍋時加紅糖少許調味即可。
營養小提示： 桂圓， 性溫味甘， 益心脾， 補氣血；具有良好的滋養補益作用。 紅棗能提高人體免疫力， 具有安神養心、健脾補血的功效。 這道食譜適用於產後貧血、心悸失眠、體質虛弱的產婦食用。
坐月子食譜——清燉鯽魚湯
原料：鯽魚300克， 冬筍50克， 鮮香菇50克。
調料：油15克， 蔥花5克， 薑5克， 鹽2克， 胡椒粉1克。
做法：
1. 鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝幹水， 香菇、冬筍切成絲條。 溫馨提示：食用冬筍前， 需先用淡鹽水將冬筍煮開5～10分鐘， 然後再與其他配料烹調成菜， 這樣大部分草酸即被高溫分解， 還能使其味道更加鮮美。
2. 鍋燒熱後放油至七成熱，
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營養小提示： 清燉鯽魚湯味道鮮美， 很適合順產和剖腹產的媽媽食用， 更具有通乳、下奶的功效。 鯽魚中含有大量蛋白質、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質， 可健脾利濕， 促進血液迴圈， 增進食欲。
