剖腹產後新媽媽的產後飲食 紅豆湯

紅豆有強心利尿之功效， 有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦， 產後應多吃紅豆以利尿強心。 紅豆是補血佳品， 產婦和乳母多吃紅豆， 有促進乳汁分泌的作用。

[用量]：1日份

食譜原料：

紅豆70克， 帶皮老薑10克， 月子米酒水1220毫升， 紅糖30克。

剖腹產後新媽媽的產後飲食 紅豆湯

製作方法：

1、將紅豆泡放入月子米酒水中， 加蓋泡8小時。

2、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。

3、用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。 （因火大火小每個人標準不同， 所以時間不同， 每個料理師可記錄自己的小火標準， 測定自己的時間）

4、孰的標誌是紅豆已開花。

[餐品用法]：

1、紅豆湯要分兩次來吃， 一次於早上10點， 一次為下午3點。

2、可配以麻油豬肝（腰）來吃。

3、產婦可根據自己對甜度的口味來增減， 若能適應的話可再加些紅糖。

健康提示：

紅豆有強心利尿之功效， 有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦， 產後應多吃紅豆以利尿強心。 紅豆是補血佳品， 產婦和乳母多吃紅豆， 有促進乳汁分泌的作用。