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剖腹產後第二周坐月子食譜推薦:木瓜鰍魚湯(催乳)

食譜原料

木瓜1個, 牛鰍魚2條(約600克), 生薑15克, 杏仁5克, 蜜棗8枚, 豬油、精鹽各少許。

製作方法

1、將木瓜刮去外皮, 去核, 用清水洗淨, 切成厚塊;牛鰍魚去鱗、鰓、內臟, 洗淨;杏仁、蜜棗分別洗淨。

2、鍋置火上, 加入豬油燒熱, 放入牛鰍魚煎香至透, 盛出。

3、煲置火上, 加入適量清水煮沸, 放入姜片、牛鰍魚、杏仁、蜜棗, 加蓋, 用文火煲1小時, 然後放入木瓜, 再煲30分鐘, 加入少許精鹽, 即可食用。

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