月子食譜淨是湯湯水水, 何不試一試補血養身的雜糧粥?誰說剖腹產後飲食只能走肉食主義, 甜甜蜜蜜的養生粥更能品出當媽後的生活。
材料:紫米、黑米、花生、小米、玉米、紅米、糙米、眉豆、赤小豆、紅糖、蜂蜜
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步驟:
1、講紅糖、蜂蜜外的所有材料沖洗乾淨, 入水浸泡, 過夜;
2、將所有浸泡過的材料放入鍋中, 加足量的清水;
3、大火煮開, 轉小火, 熬煮2-3小時;
4、放紅糖調味, 或者等涼後用蜂蜜調味, 依據個人口味選擇, 即可食用。
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功用:紫米中含有多種維生素, 以及鐵、鋅等人體所需的微量元素;玉米“益肺寧心”;紅米健脾消食、活血化瘀, 等等。 此款粥品操作簡單、口味上佳, 實乃產後補血養身的利器。