剖腹產月子餐食譜推薦

剖腹產月子餐食譜， 經常有許多新媽媽問， 剖腹產坐月子吃什麼好， 吃什麼比較營養科學， 讓寶寶有足夠的乳汁。 在這提供一下剖腹產月子餐食譜， 進行了營養分析， 讓更多的新媽媽們能找到更適合自己和寶寶的月子餐。 月子餐是一生中最重要的口腹,因為不僅關係到母親身體的復原,也會影響到寶寶的康健。
第一周食譜
一、 生化湯
【用量】：1日份
【原料】：當歸40克， 川芎30克， 桃仁(去心)25克， 烤老薑(乾薑)25克， 灸草(蜜甘草)25克， 月子米酒水1050毫升
【製作流程】：
1、月子米酒水700毫升， 加入配料包， 用砂鍋大火煮沸後轉小火加蓋煮60分種，

約剩200毫升， 藥酒倒出備用。
2、在砂鍋中加入月子米酒水350毫升， 大火煮沸後轉小火煮60分鐘約剩100毫升。
3、將第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌勻。
【餐品用法】：
1、每次餐前飲用1口， 一天內分六次喝完(切勿飲用過快);
2、順產者連續服用7天， 也就是7貼;
3、剖腹產及小產者不妨吃14貼;
4、雖然生化湯有補血、祛惡露的效果， 但若吃得過多反而會造成對子宮的傷害， 所以產後吃夠上述要求即可， 不要吃得過多。
二、 坐月子水(米酒水的加工方法)
【用量】：1日份
【原料】：月子米酒1220毫升
【製作流程】：(2瓶燒成一瓶)
1、月子米酒第1瓶倒入不銹鋼鍋(或電鍋內)， 再用竹筷子量出一個刻度並做上記號。
2、將剩下的1瓶米酒倒入鍋中， 大火不加蓋， 將米酒煮沸
3、轉小火， 繼續煮至先前量出刻度的位置。 (大概30分鐘左右)
【餐品用法】：1、做餐主料。
2、也可以作為漱口水來用。
3、可以用毛巾或棉紗布擦洗頭皮。
【備註】： 1、用液化氣煮時， 注意不要讓火整個燒起來， 改用電磁爐來煮同樣是大火煮沸後轉小火。
三、 養肝湯
【用量】：1日份
【原料】：紅棗7粒;熱開水(產後改用煮後的月子米酒水)300毫升。
【製作流程】：
1、用米酒洗淨紅棗， 用刀劃開長口。
2、放在保鮮盒內， 用熱開水(產後為備用的月子米酒水)沖泡， 加蓋泡8小時。
3、用蒸器蒸之， 等沸騰後改用小火蒸1小時。 (可在電飯過上加蒸器與薏米等同時蒸， 節省時間和成本)
【餐品用法】：1、將紅棗取出， 去皮及核， 一天之中隨時可食;若買無核棗最好。
2、湯汁當茶飲用， 一天分數次喝完。
3、可根據客戶要求適量加紅糖。
【備註】：1、一天量為300毫升。
2、自然產的人， 也需要喝養肝湯來保護肝臟， 幫助肝臟解毒及解渴用。
3、有些人會臨時決定剖腹產， 為應對這一情況， 不論自然產還是剖腹產， 均應於生產前一周開始飲用養肝湯。
四神粥：主料為薏仁100克、通心蓮50克、茨實10克， 須洗淨後浸泡4-6小時以上， 配料為新鮮山藥50克， 熬成粥， 產前3天產後3天吃。

2、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。
3、用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。 (因火大火小每個人標準不同， 所以時間不同， 每個料理師可記錄自己的小火標準， 測定自己的時間)
4、孰的標誌是紅豆已開花。 加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內。
【餐品用法】：1、紅豆湯要分兩次來吃， 一次於早上10點， 一次為下午3點。
2、可配以麻油豬肝(腰)來吃。

3、產婦可根據自己對甜度的口味來增減， 若能適應的話可再加些紅糖。
【備註】：1、紅豆有強心利尿之功效， 有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦， 產後應多吃紅豆以利尿強心。
六、 薏仁米飯
【用量】：1日份
【原料】：薏米150克， 月子米酒水1220毫升， 香米5克。
【製作流程】：1、將薏米、香米和月子米酒水倒入電鍋中， 約1小時左右可熟。
2、將薏米飯盛入保鮮盒內(300毫升盒裝)即可。
【餐品用法】：1、作為主食之一配以麻油魚類食用。
【備註】：1、薏米可補血， 不適應的產婦可用大米替代。
2、薏米飯第一周每日一份， 第二周每日2份。
七、 血母痛液
【用量】：1日份
【原料】：山楂肉(片)200克， 月子米酒水1220毫升， 紅糖30克。
【製作流程】：1、將山楂肉與月子米酒水放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐)以大火煮沸後， 轉小火煮16分鐘左右。
2、約剩600毫升關火(可以筷子作記號)。
3、放入保鮮盒內。
【餐品用法】：1、作為飲料， 每天分數次喝完， 一小時一小口。
【備註】：1、產後子宮凝血並且肚子痛的人， 可服用血母痛液來改善， 可使凝血融化。
八、 坐月子婦寶
【用量】：1日份
【原料】：桂圓肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。
【製作流程】：1、將桂圓去皮、枸杞與月子米酒水放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐)以大火煮沸後， 轉小火煮10分鐘左右。
2、約剩300毫升關火(可以筷子作記號)。
3、放入保鮮盒內。
【餐品用法】：1、作為飲料一天內分數次喝完。
九、 麻油豬肝
【用量】：1日份
【原料】：豬肝：產後體重(孕前體重)每10千克需60克， 帶皮老薑：體重每10千克需6克， 純胡麻油：體重每10千克需6毫升， 月子米酒水200毫升。
【製作流程】：1、將豬肝用米酒洗乾淨， 切成1釐米厚度;
2、老薑洗乾淨，連皮切成薄片;
3、將麻油倒入鍋內，用中火燒熱，放入老薑轉小火，爆到薑片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑;
4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色;
5、加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘;
7、關火出鍋，盛入保鮮盒內即可。
【餐品用法】：1、配以紅豆湯來吃; 2、配以甜糯米粥來吃。
【備註】：1、產後第一天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助於子宮的汙血排出體外的料理餐品;
2、請選用手指下壓感覺有彈性的顏色鮮嫩的豬肝較好，如果壓下去是硬硬的為木肝，請勿買。
十 、麻油魚
【用量】：1日份
【原料】：烏仔魚、鱸魚(或黃花魚、金線魚交替使用)約200克，帶皮老薑15克，純胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。
【製作流程】：1、魚用米酒洗淨(黃花魚切成三塊)，老薑洗淨帶皮切成薄片;
2、將胡麻油倒入鍋內，用中火燒熱;
3、放入老薑轉小火，爆到薑片兩面均“皺”起來，呈褐色但不焦黑;
4、轉中火加入魚，爆魚至外表發白，放入月子米酒水轉大火;
5、轉大火燒沸後轉小火加蓋燒5分鐘;
6、轉大火，加鹽少許(建議1克)，2分種關火;
7、盛入保鮮盒內，擺放整齊。 月子食譜大全：黃豆豬腳湯月子食譜大全：蓮藕燒老鵝月子食譜：臺灣油飯月子食譜大全：蝦米燉蘿蔔月子食譜大全：板栗燒雞1月的月子食譜月子食譜：阿膠大棗羹月子食譜：清淡肘子產後瘦身食譜兩周狂減12斤產後補血 四款紅糖補血食譜推薦新媽五道產後虛弱調理食譜月子食譜：絲瓜仁鰱魚湯月子食譜：花生大米粥月子食譜：黃花燉瘦肉月子食譜：豬蹄通草湯月子催乳食譜：豬骨通草湯

切成1釐米厚度;
2、老薑洗乾淨，連皮切成薄片;
3、將麻油倒入鍋內，用中火燒熱，放入老薑轉小火，爆到薑片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑;
4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色;
5、加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘;
7、關火出鍋，盛入保鮮盒內即可。
【餐品用法】：1、配以紅豆湯來吃; 2、配以甜糯米粥來吃。
【備註】：1、產後第一天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助於子宮的汙血排出體外的料理餐品;
2、請選用手指下壓感覺有彈性的顏色鮮嫩的豬肝較好，如果壓下去是硬硬的為木肝，請勿買。
十 、麻油魚
【用量】：1日份
【原料】：烏仔魚、鱸魚(或黃花魚、金線魚交替使用)約200克，帶皮老薑15克，純胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。
【製作流程】：1、魚用米酒洗淨(黃花魚切成三塊)，老薑洗淨帶皮切成薄片;
2、將胡麻油倒入鍋內，用中火燒熱;
3、放入老薑轉小火，爆到薑片兩面均“皺”起來，呈褐色但不焦黑;
4、轉中火加入魚，爆魚至外表發白，放入月子米酒水轉大火;
5、轉大火燒沸後轉小火加蓋燒5分鐘;
6、轉大火，加鹽少許(建議1克)，2分種關火;
7、盛入保鮮盒內，擺放整齊。 月子食譜大全：黃豆豬腳湯月子食譜大全：蓮藕燒老鵝月子食譜：臺灣油飯月子食譜大全：蝦米燉蘿蔔月子食譜大全：板栗燒雞1月的月子食譜月子食譜：阿膠大棗羹月子食譜：清淡肘子產後瘦身食譜兩周狂減12斤產後補血 四款紅糖補血食譜推薦新媽五道產後虛弱調理食譜月子食譜：絲瓜仁鰱魚湯月子食譜：花生大米粥月子食譜：黃花燉瘦肉月子食譜：豬蹄通草湯月子催乳食譜：豬骨通草湯