剖腹產飲食禁忌
剖腹產術前不宜濫用高級滋補品。 如高麗參、洋參, 以及魷魚等食品。 因為參類具有強心、興奮作用, 魷魚體內含有豐富的有機酸物質――EPA, 它能抑制血小板凝集, 不利於術後止血與創口癒合。
剖腹產術後6小時內禁食。 剖腹手術, 由於腸管受刺激而使腸道功能受刺激, 腸蠕動減慢, 腸腔內有積氣, 易造成術後的腹脹感。 6小時後宜服用一些排氣類食物(如蘿蔔湯等), 以增強腸蠕動, 促進排氣, 減少腹脹, 並使大小便通暢。 易發酵產氣多的食物, 如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等, 產婦也要少吃或不吃, 以防腹脹。
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當產婦排氣後, 飲食可由流質改為半流質, 食物宜富有營養且易消化。 如蛋湯、爛粥、麵條等, 然後依產婦體質, 飲食再逐漸恢復到正常。 術後不久的產婦, 應禁止過早食雞湯、鯽魚湯等油膩肉類湯和催乳食物, 可在術後7~10天再食用。
產後飲食指導原則
術後一周內避免油膩的食物。
禁食蛋類及牛奶, 以避免脹氣。
避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
避免吃深色素的食物, 以免疤痕顏色加深。
一周後可開始攝取魚、鮮奶、雞精、肉類高蛋白質食物, 説明組織修復。
傳統觀念認為產婦不宜喝水, 否則日後會肚大難消, 這時必須多補充纖維質, 多吃水果、蔬菜, 以促腸道蠕動、預防便秘。
發酵食物不要吃, 以免脹氣。
因為失血較多, 產婦宜多吃含鐵質食物補血。
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生冷類食物(大白菜、白蘿蔔、西瓜、水梨……)禁食40天。
產後三周進補計畫
*第一周:以清除惡露、促進傷口癒合為主
最初可以雞湯、肉湯、魚湯等湯水類進補, 但是不可加酒。
甜點也可以幫助排除惡露。
子宮收縮不佳的產婦, 可以服用酪梨油, 幫助平滑肌收縮、改善便秘。
魚、維他命C有助傷口癒合。
藥膳食補可添加黃耆、枸杞、紅棗等中藥材。
*第二周:以防治腰酸背痛為主
食物部份與第一周相同, 藥膳部份則改用杜仲。
*第三周:開始進補
膳食可開始使用酒。
藥膳食補可用四物、八珍、十全(冬日用)等中藥材。
口渴時, 可以喝紅茶、魚湯。
食物部份與第一周相同, 可以增加一些熱量,