剩羊肉串怎麼吃 美味的羊肉串再製作做法

材料：羊肉串。

做法：

1、把羊肉串從冰箱裡拿出來， 在微波爐裡用燒烤功能烤一下。

2、刷一點燒烤醬， 撒上孜然粉即可食用。

材料：羊肉串適量， 剩米飯適量， 胡蘿蔔， 黃瓜， 醬油， 米醋， 料酒， 十三香， 白糖， 玉米油， 蔥， 鹽， 雞精。

做法：

1、把羊肉串除去竹簽， 裝進乾淨的盤子裡;胡蘿蔔洗好切成小塊;將黃瓜洗乾淨， 切成薄厚均勻的斜片;蔥切成蔥花備用。

2、鍋裡倒入適量的玉米油燒熱， 先把胡蘿蔔塊放進鍋裡翻炒幾下。

3、倒入準備好的米飯， 加入少量的清水把米飯壓散。

4、往鍋裡依次調入適量的醬油，

5、往鍋裡倒入準備好的羊肉串一起翻炒， 炒至羊肉串吱吱響， 調入適量的鹽和雞精炒勻。

6、將做好的羊肉串炒飯盛進乾淨的盤子裡， 撒上蔥花即可。

材料：羊肉串， 洋蔥， 大蒜， 薑。

做法：

1、把羊肉串上的羊肉扒下來;洋蔥切絲， 大蒜切片、薑切片。

2、起油鍋， 炒香蒜片和薑片後倒入羊肉略翻炒， 再倒入生抽、老抽翻炒均勻。

3、下入洋蔥， 並調入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生。

4、撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋。

小貼士：羊肉串本身就有味道， 因此調味的時候不要加太多， 以免太重口。