孩子正在長身體， 一日三餐都非常重要！一天之計在於晨， 兒童早餐是一天三餐的頭一頓， 非常重要！那麼， 巧手媽媽們該如何做出美味的早餐吸引孩子的味覺呢?下面就帶各位深愛孩子的媽媽， 走進創意兒童早餐的世界裡去， 用你勤勞的雙手為孩子創造美味的早餐吧!
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1、韭香蝦米雞蛋餅+白米粥
蝦米的營養價值非常豐富， 蛋白質和鈣的含量都非常驚人。 除此之外， 蝦米還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素， 對小孩和孕婦尤有補益功效， 而且肉質鬆軟， 易消化， 如果配上一碗白米粥， 那簡直就是絕佳的兒童早餐呐!
主料：雞蛋2個、韭菜適量、蝦米適量
調味品：食鹽半茶勺
製作步奏：
1、把料備好
2、韭菜洗淨後卻成細末
3、雞蛋磕入碗中， 放入食鹽後攪拌均勻
4、把韭菜和蝦米倒入蛋液中， 攪拌均勻
5、平底鍋刷上一層博餅， 倒入蛋液鋪平鍋底， 開小火慢煎
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6、帶底部煎熟， 表面凝固後， 翻面繼續煎熟即可。
2、米飯雞蛋煎餅+牛奶
如果前一天有剩下來的米飯， 那在第2天的早餐不妨就做個米飯蛋餅吧!加點白糖， 煎至2面微微焦黃， 有米香有蛋香， 還有一種很特別的口感， 香香脆脆， 清甜不膩， 是一款非常不錯的兒童早餐。
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主料：雞蛋2個、剩米飯適量
調味品：白糖少許
製作步奏：
1、準備好食材
2、雞蛋磕入碗中， 加入白糖攪拌均勻
3、把剩飯倒入蛋液中
4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液
5平底鍋刷一層薄油， 倒入一半米飯蛋液， 鋪平鍋底。
6.底部煎熟後， 晃動一下鍋， 餅會自己移動， 此時翻面繼續煎熟即可。
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3、蔥香雞蛋千層餅+牛奶
雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣， 因為層次的增加， 吃的時候有更濃郁的蛋香味!如果配上一杯牛奶， 陽光兒童早餐定能讓孩子留戀餐桌。
材料：雞蛋4個、香蔥適量
調料：鹽、胡椒粉
製作步驟：
1.準備雞蛋和香蔥。
2.雞蛋打入碗中。 調入適量的鹽和胡椒粉， 攪拌均勻。
3.香蔥切細末後倒入蛋液裡， 攪拌均勻。
4.平底鍋抹一層薄油， 倒入一層薄薄的香蔥蛋液， 開小火煎。
5.待蛋餅底部煎熟， 表面剛剛熟的時候， 卷起來， 靠旁邊放。
6.接著再倒入一層薄薄的蛋液， 同樣的步奏
7.等熟的時候繼續卷起， 要是覺得大小滿意了， 就可以了。
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4、雞蛋玉米豌豆餅+燕麥片
這款雞蛋玉米豌豆餅加入了牛奶， 因此吃起來不僅有濃濃的玉米香同時還會有微微的奶香味。 如果再給孩子配上一碗燕麥片， 一個香味十足的兒童早餐就做好了!
材料：雞蛋2個、麵粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒少許
調料：白糖適量
製作步驟：
1.準備雞蛋、牛奶、熟玉米粒和豌豆
2.取少許豌豆和玉米放入碗中， 加入白糖並打入雞蛋攪拌均勻。
3.加入適量麵粉,再次攪拌均勻。(這個時候麵糊是比較幹的)
4.緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多。
5.待雞蛋麵糊比較稀，提起筷子，蛋液會輕鬆往下滑即可。
6.平底鍋刷一層薄油，開小火，稍微預熱一下。
7.倒入一半雞蛋麵糊，轉動鍋，讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。
8.不要去鏟，等餅底部煎熟以後，只要輕輕晃動鍋，餅就自己會滑動。然後翻面煎熟即可。
加入白糖並打入雞蛋攪拌均勻。3.加入適量麵粉,再次攪拌均勻。(這個時候麵糊是比較幹的)
4.緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多。
5.待雞蛋麵糊比較稀，提起筷子，蛋液會輕鬆往下滑即可。
6.平底鍋刷一層薄油，開小火，稍微預熱一下。
7.倒入一半雞蛋麵糊，轉動鍋，讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。
8.不要去鏟，等餅底部煎熟以後，只要輕輕晃動鍋，餅就自己會滑動。然後翻面煎熟即可。