皮蛋拌豆腐的做法
1.準備食材：皮蛋1個、豆腐2小塊、香菜1根、細香蔥1根、芝麻油1湯匙、生抽1茶匙、醋2茶匙
2.步驟1：將豆腐放入沸水中略微焯燙， 然後撈出， 切成厚約1釐米的片， 整齊擺入盤中。
3.步驟2：將皮蛋去蛋殼， 邊切可以邊沾點涼開水， 容易切整齊， 將皮蛋切碎。
4.步驟3：將切好的皮蛋擺在豆腐邊。
5.步驟4：取一個小碗， 調入芝麻油、生抽和醋， 攪拌均勻， 然後淋上皮蛋豆腐上。
6.步驟5：香菜和細香蔥洗淨後， 切成末， 撒在皮蛋豆腐上面即可。
這道皮蛋拌豆腐香滑可口， 非常下飯， 不過皮蛋屬於醃制食品， 含有亞硝酸成分， 建議食用少量且不宜經常食用。
推薦人群：備孕 月子/產後
慎食人群：孕期 兒童
忌食人群：嬰兒
松子火腿豆腐 所需食材 主料：芙蓉豆腐2塊，火腿1兩，松子1兩，高湯1大碗，枸杞少許，芹菜丁少許，油1匙，鹽1/2匙，胡椒粉少許，太白粉少許 操作步驟 ： 一、豆腐切成均勻塊狀；火腿切片備。 二、 ... [詳細答案]
蘑菇(鮮蘑) 150克 豆腐 450克 冬筍 10克 蒜苔 10克;1.冬筍去殼去皮洗淨切片;蒜苗擇洗乾淨切段;薑洗淨切末;2.把豆腐切成1釐米厚、4釐米長、3釐米寬的長方片;鮮蘑切0.5釐米的片;... [詳細答案]
飲食上要以健康為主，男女雙方都要戒煙戒酒，蛋白質、維生素、礦物質豐富的食物要多吃。蔬菜類要多吃紅蘿蔔、大白菜、芥藍；肉類要多吃牛肉、豬肉、雞肝、蛋類；海鮮類要多吃墨魚、章魚、鱔魚；堅果類要多吃核桃、... [詳細答案]
您好，備孕食譜不一定和別人一樣啦。備孕期間注意事項其實很簡單，一般就是戒煙忌酒，禁辛辣油膩食物。同時做好備孕保健工作。女性備孕比較簡單，多吃一些葉酸，預防嬰兒畸形。男性則是吃育之緣片3個月左右，可補... [詳細答案]
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