菠菜炒千張的做法
1.準備食材:菠菜300克、千張200克、鹽1茶匙、油適量
2.步驟1:將千張洗乾淨, 切成條。
3.步驟2:菠菜擇洗乾淨後, 切成段。
4.步驟3:菠菜放入沸水中略微焯燙, 然後撈出瀝幹水分。
5.步驟4:鍋內倒入適量的油, 用小火燒熱, 然後放入千張條, 加少許清水拌炒。
6.步驟5:最後放入菠菜, 炒到變色。
7.步驟6:然後調入菠菜能促進生長發育, 增強抗病能力。
菠菜中所含的胡蘿蔔素, 在人體內轉變成維生素A, 能維護正常視力和上皮細胞的健康, 增加預防傳染病的能力。
推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群:嬰兒