助孕食譜 馬蹄草莓球的做法

助孕食譜 馬蹄草莓球的做法

1.準備食材：荸薺15個、雞蛋1個半、小麥麵粉40克、澱粉2大勺、麵包糠20克、白糖適量、草莓醬適量

2.步驟1：馬蹄削去皮， 切片切絲再切成細碎粒後裝入碗中。

3.步驟2：加入餘下的A料（馬蹄15個左右、雞蛋半個、麵粉1-2大勺、澱粉2大勺、糖適量）， 用筷子順一個方向拌勻， 適當多攪拌幾分鐘。

4.步驟3：用手抓起適量馬蹄碎團成團， 可以用左右手掌心拋甩十幾下， 排出裡面的空氣， 儘量團圓團實點， 團好整齊碼放在盤中。

5.步驟4：另取一個小盤裝入B料（麵粉30克、雞蛋1個、麵包糠20克、草莓醬隨意）麵粉， 將馬蹄球周身沾一層麵粉，

6.步驟5：最後再裹一層麵包糠。

7.步驟6：鍋入油燒四五成熱， 小火將馬蹄球表面炸棕黃， 吃時蘸些草莓醬即可。

馬蹄草莓球香脆爽口， 點綴上草莓醬顏色豔麗， 讓人胃口大開。 馬蹄性甘味寒， 入肺、胃三經。 有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。 碧綠的馬蹄莖苗， 其藥名稱為“通天草”， 性涼味苦， 有清熱解毒、補腎利尿的作用。

推薦人群：備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群：嬰兒