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助孕食譜大搜索

備孕的未准爸媽們, 你們知道嗎?原來食物也可以助孕呢!下面就是網友們搜集的助孕食譜, 推薦率很高哦!快來看看吧

一、水魚湯
作用:女性到了排卵期前後白帶越來越透明, 象清鼻涕一樣, 可以拉絲, 這樣的白帶利於受孕, 但是有些女性透明白帶少, 或者很混濁, 是不利於懷孕的, 現在介紹一個比較實用簡單的食療方法, 對增加透明拉絲白帶有好處。 每次月經5天后, 買一隻一斤重的水魚, 加上狗杞10克, 山芋肉10克, 淮山10克, 燉大概45分鐘。 即便宜又有效。 朋友們不妨試試。 而且這個食法, 對一些卵泡發育不好的朋友也會有很大幫助。
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無任何毒副作用。
材料:來YJ的第五天吃, 水魚(甲魚), 加枸杞10克、山芋肉10克、淮山10克, 燉大概45分鐘。
淮山(有的地方叫山藥)和山芋肉(又叫:山茱萸)
做法: 甲魚表皮的那層膜要先用漲水燙掉, 宰成小塊, 煮的時候放點薑和蔥, 煮到40分鐘的時候放點豬油, 煮好後放鹽、味精放行了。 內臟我只要了小蛋蛋, 其它的沒要。
二、各類烏雞湯
烏雞向來都是女人進補身體的比選材料, 不過單純的燉烏雞早已不能滿足現代女性的口味。 用烏雞加上各種有益的中藥煲湯, 既能令烏雞更加美味又能靠藥膳補補身體。
(1)紅棗烏雞
功效:補益氣血﹑滋補腎氣﹑益肝明目。
原料:綠殼蛋烏雞一隻、淮山一兩﹑杞子三錢﹑紅棗六枚﹑陳皮一角﹑生薑二片﹑調味適量。
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制法:淮山、杞子、陳皮分別用清水浸洗, 紅棗去核, 烏雞斬成大塊出水, 將全部材料放入瓦煲內, 加水煮約三小時, 調味即成。

(2)鹿茸燉烏雞湯
功效:溫宮補腎, 益精養血。 適用于宮冷、腎虛精衰不孕者, 症見婚久不孕, 月經不調, 經血色淡量少, 小腹冷感, 腰酸無力等。
原料:綠殼蛋烏雞250克 鹿茸10克。
製作:烏雞洗淨, 切塊, 與鹿茸一齊置燉盅內。 加開水適量, 文火隔水燉熟, 調味服食。
(3)參芪燉烏雞
功效:補益氣血。 適應惡露不絕屬氣虛者, 或血虛弱不能濡養肢體而致的產後身痛、腹痛者。
原料:綠殼蛋烏雞肉200克, 黨參30克, 黃芪15克。
製作:將黨參、黃芪洗淨, 雞肉洗淨, 切小塊。 把全部用料一起放入燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 文火隔水燉3小時,
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調味即可, 隨量食用。
(4)地黃烏雞
功效:養血補髓。 主治血虛, 骨髓虛損之腰膝酸痛、不能久立、身重氣乏、骨蒸盜汗等症。
原料:生地黃250克, 飴糖250克, 綠殼蛋烏雞1只。
製作:將烏雞宰殺, 去毛樁及內臟, 洗淨;生地黃洗淨, 切成寬0。 5釐米、長2釐米的條狀與飴糖拌勻, 裝入雞腹內。 將雞放入盆中, 再置於蒸籠內, 蒸熟即成。 吃雞, 喝湯。 食用時不放鹽、醋。
(5)飴糖雞
功效:補虛, 養陰。 久病體弱, 消瘦, 低熱, 盜汗等症。
原料:綠殼蛋母烏雞1只, 生地黃30克, 飴糖100克, 蔥、薑、鹽各適量。
製作:母雞宰殺後, 去毛、內臟, 洗淨。 將生地黃、蔥、薑、鹽放入雞腹內, 再將飴糖灌入, 然後縫合切口。 把雞胸脯朝上放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火燉熬至熟。

(6)人參枸杞烏雞湯
功效:用於精血虛衰。
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原料:綠殼蛋烏雞1只洗淨、人參1棵、枸杞50克
製作:將材料一同放入瓦鍋內, 隔水燉至雞肉熟後調味。 飲湯食雞肉。
(7)健脾益氣烏雞湯
功效:溫中健脾、補益氣血。 適應年老而氣血虧損, 神肢疲軟、食欲減退、喜暖嗜臥、氣短乏力。
原料:綠殼蛋烏雄雞1只(去毛腸肚, 洗淨切作小塊), 陳皮3克, 良薑3克, 胡椒6克, 草果2個、蔥、豉、醬適量。
製作:先將陳皮、良薑、胡椒、草果用紗布包紮, 與雞塊同燉, 放入蔥、醬等熬成湯, 分數次熱食之。
(8)北芪烏雞湯
功用:養血補髓。 用於腎氣不足, 陰血虧虛者。
原料:綠殼蛋烏雞1只、北芪50克
製作:烏雞去毛及腸雜, 斬塊, 加水適量, 與北芪同放瓦鍋, 隔水燉至雞肉酥爛, 加少許食鹽調味。 佐餐, 飲湯食
(9)黃芪烏雞湯
功效:補肝腎、益氣血、男子遺精、早洩有輔助治療作用。
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原料:黃芪50克, 烏骨雞1000克, 蔥10克, 薑10克
制法:先將烏骨雞清洗乾淨, 放入沸水鍋中焯一下, 撈出洗淨;將黃芪洗淨, 放入烏骨雞腹中, 放入沙鍋, 注入雞清湯, 放入料酒、鹽、蔥段、薑片, 用小火燉至烏雞肉爛入味即成。
(10)玉竹紅棗燉烏雞
功效:本款藥膳以玉竹為主, 玉竹性味甘平, 有滋陰潤肺、生津養胃的功效, 補而不膩, 滋陰而不斂邪, 善於治療燥邪傷肺, 或者陰虛內熱引起的肺陰不足, 肺氣上逆的乾咳少痰、久咳不愈, 特別是秋季的燥咳症;另外, 還適於病後因藥物造成脾胃損, 而出現口舌乾燥, 低熱不退、食欲不振等症。 本款藥膳, 加紅棗、蓮子都有養胃健脾, 脾胃功能恢復, 有助於全身機能的恢復。 所以, 在現在這個季節, 特別是有乾咳少痰的老人或小兒,都應該選擇本款藥膳,調整人體機能。適用陰虛燥熱引起的乾咳少痰,咽喉癢痛,口舌乾燥,低熱不退,食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。
原料:烏雞1只、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克。
調料:薑片、鹽、雞粉、胡椒粉,花雕酒。

製作:先將雞去雜洗淨切塊,豬肉洗淨切塊;雞塊、豬肉飛水;將雞、玉竹、紅棗、蓮子、薑片放入砂鍋,加水大火燒開,轉文火燉約5個小時;放入鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒,改大火約10分鐘即成。
(11)黨參黃芪燉雞湯
功效:有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
材料介紹:母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克。
製作方法:將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;將紅棗洗淨、去核;將黨參、黃芪用清水洗淨、切段;將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
(12)紫河車烏雞湯
功效:此湯為暖宮作用,促進排卵。烏雞燉紫河車,對女性來說,有助於排卵和修復子宮用途。
原料:紫河車20克、烏雞半隻(脖子以上的不要)、幹桂圓肉8-12粒、生薑3片將8碗清水、紫河車、烏雞、幹桂圓肉、
製作方法:生薑放入沙鍋,用武火把水燒開,大約一刻鐘後,改用文火約一小時,煲至兩碗水,熄火後,加入少量鹽調味。湯不是天天喝,是在排卵前兩天開始喝,一個月喝兩次。在同房前兩個小時喝為佳。第二次燉可以把前一天的湯料重做一遍,此時只用4碗水煲至一碗水即可。
(13)鹿茸烏雞湯
功效:此湯的功效是生精益血。女的喝紫河車的同時,男的喝此湯。冬天喝此湯最好用血茸,夏天用一般的鹿茸即可。
原料:鹿茸5克、烏雞半隻、幹桂圓肉8-12粒、生薑3片,
製作方法:烏雞洗淨,生薑剝皮,連同幹桂圓肉、鹿茸一起放入湯碗(加蓋),(就是把一個飯碗左右的水放進燉盅裡燉就行了)隔水燉兩個小時,熄火後加入少量鹽即可。
三、紅糖薑茶
功效:暖宮、活血
用250克紅糖加150克生薑,生薑剁的碎碎的,隔水蒸30分鐘,分成7份,從月經乾淨後的第二天開始連服7天,最好早上吃。這7天裡不要和老公同房,7天后再在一起,如果這個月沒要上,下個月再按方再吃一次就差不多了!

四、黑豆
功效:補充雌激素
將若干黑豆用清水浸泡12小時左右,然後用清水煮至熟透,可少放一點鹽。從月經結束後第一天起,每天吃47顆,連吃6天。(注:這是未准媽媽吃的,未准爸爸不要吃)。
五:促排卵
枸杞羊腎粥
主料:枸杞子500克,羊腎1對,羊肉250元,粳米250克,蔥白5克。
制法:將羊洗淨,剁成末,枸杞子洗淨,全部放入沙鍋內煮粥,待肉敦米爛時即成。食肉喝粥。每日2次,早晚空腹溫服。
功效:溫補腎陽,和中健脾。主治:適用于腎陽虛之排卵功能障礙性不孕症。
蓮子豬肚
主料:蓮子、豬肚各適量。
制法:將豬肚洗淨,納入蓮子,兩端紮緊,置鍋中燉料,加入食鹽適量及味精即可食用。
功效:健脾補虛益氣,主治:適用於脾虛之排卵功能障礙性不孕症。
雄雞湯
主料:大雄雞1只,黃芪15克,當歸15克,紅花10克,廣白椒10克,小茴香10克。女貞子150克,蔥白150克。
制法:殺雞去雜,心腎留用。用紗布包諸藥,放入雞腹內,置沙鍋中,加水 3000 毫升燉熟。服法:於月經後第 1 日始服, 3 — 4 日服完,每月 1 次。
功效:促排卵,對無排卵性不孕症有效。

六、送子茶
飲用方法:每天早晚空腹飲用一次。
材料:枸杞子10克,女貞子5克,覆盆子5克。
制法:鍋中倒入300cc水煮沸,再放入女貞子,覆盆子煮3分鐘;枸子放入碗中,將煎好的藥汁沖入即可。
作用:補腎強精,潤肺清肝,有助懷孕,男女皆可飲。
七、大補靚湯、美食保健
毛豆暖宮雞丁
材料:肉桂5克,乾薑1克,人參9克,白術4克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,澱粉2小匙,胡蘿蔔1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。
做法:乾薑、人參、白術、熟地過水洗淨,放入鍋內,加入2杯水,煮沸後改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。將湯汁濾出;雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及澱粉拌勻,胡蘿蔔去皮切小丁;鍋內燒開熱水,將胡蘿蔔及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝幹水分;鍋內熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿蔔放入鍋內,淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調味,並淋上香油即可。
作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。
陳皮雞翅湯
材料:陳皮5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。
做法:鍋內燒開熱水,放入雞翅汆燙過,撈起以冷水沖淨,瀝幹水分;陳皮以小布袋包好,放入鍋內,再將茯苓,甘草,紅棗過水洗淨加入,並加入5杯水及雞翅,煮沸後改小火再煮約30分鐘,加鹽調味即可。
作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮後傾和腹部悶脹,有益於受孕。

當歸燉烏雞
材料:當歸12克,生白芍6克,郁金4克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。
做法:鍋中燒熱水,放入雞塊汆燙過,撈起,以冷水沖淨,瀝幹水分;郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內,加5杯水及過水洗淨的川芎,紅棗,再放入雞塊;用大火煮,煮沸後改小火再煮40分鐘,加入當歸,再煮10分鐘,加鹽調味即可。
作用:因工作壓力大導致內分泌失調,月經錯亂而造成不孕的女性朋友可多吃。
洋參蓮藕燉排骨
材料:西洋參12克,酸棗仁12克,當歸6克,熟地6克,排骨300克,蓮藕200克,鹽適量。
做法:排骨以熱水汆過,酸棗仁以小布袋包好,放入電鍋的內鍋裡,加入4杯水,再將排骨及過水洗淨的西洋參、熟地加入;電鍋的外鍋加入1杯水。放上內鍋,按下開關,煮至開關跳起,加入蓮藕及當歸,並在外鍋再加入1杯水,繼續再煮至開關再度跳起,加入鹽調味即可。
作用:調節心緒,補血安神,使女性在受孕期內達到最佳生理狀況,為孕育健康寶寶打下基楚。
肉蓯蓉燉魚湯
材料:冬蟲夏草5克,肉蓯9克,淮牛七7克,黑棗6粒,鯽魚1條,薑1小塊,鹽適`量。
做法:魚洗淨、姜切成薄片;鍋內放入5杯水,將冬蟲夏草,肉蓯蓉,淮牛七及黑棗過水洗淨加入,煮沸後改小火煮20分鐘;將魚放入,繼續再煮10分鐘,加入薑片,並以鹽調味即可。
作用:增強抵抗力,調整腎臟功能,加強排孵能力並提高孵子活性。
當歸遠志紫米香粥
材料:遠志15克,當歸15克,紅棗8粒,紫米1杯,糯米1/2杯,冰糖適量。
做法:遠志以小布袋包好、紫米洗淨,加入8杯水及遠志,煮熟後改小火煮約10分鐘;加入洗淨的糯米,再加入過水洗淨的當歸及紅棗,以小火再煮約15分鐘,煮好後燜約10分鐘。
作用:調整月經週期,補充氣血,保證孵子的健康程度。

女貞子燉雞
材料:女貞子20克,黃耆20克,西紅花5克,小茴香4克,雞肉300克,鹽適量。
做法:雞塊放入沸水內汆燙過,撈起,以冷水沖淨,瀝幹水分;女貞子‘西紅花、小茴香用小布袋包好,放入4杯水,再放入燙過的雞塊,再將黃耆過水洗淨加入;電鍋外放入2杯水,再放上鍋,按下開關,煮至開關跳起,加鹽味即可。若直接在爐火上煮,則鍋內須多加入1杯水,煮沸後改小火再煮約40分鐘。
作用: 排遣壓力,緩和情緒,確保孵品質,工作繁忙的職業女性可經常飲用。
參杞阿膠燉羊肉
材料:黨參18克,白術12克,阿膠9克,枸杞15克,羊肉300克,薑1小塊,鹽適量。
做法:羊肉洗淨,放入沸水內汆過,撈起,以冷水沖淨,瀝幹水分;電鍋內放入4杯水,加入阿膠,再將黨參,白術,枸杞過水洗淨,再加入羊肉;電鍋的外鍋加入3杯水,放上內鍋,按下開關,煮至開關跳起入薑片,並以鹽調味即可;若直接在爐上煮,則鍋內須多加入1杯水,煮沸後改小火再煮約50分鐘。
作用:因先天性體質較差而引起的習慣性流產,月經週期不正常的女性朋友可常吃。
艾葉紅糖姜湯
材料:艾葉5克,生薑10片,紅糖20克。
做法:艾葉洗淨,用過濾袋包好備用;藥材包,生薑加清水放入煲內,以大火煮滾後,轉小火煮20分鐘;加入紅糖拌勻即可。
作用:逐寒濕,補氣血,溫暖子宮並提升子宮興奮度,助孕。
墨魚補腎湯
材料:生地25克,枸杞子25克,山藥50克,墨魚250克。
做法:墨魚洗淨,切塊備用;將墨魚和藥材加清水放入鍋內,以大火煮滾後,轉小火煮至墨魚熟爛,加鹽調味即可。
作用:養陰潤燥,滋補肝腎,促進內分泌荷爾蒙的合成,是一款高營養,低脂肪又美味的助孕方式。

歸杞補血排骨湯
材料:枸杞20克,當歸10克,熟地10克,小排骨20克。
調味料:鹽1/2小匙,酒2小匙。
做法:藥材用過濾袋裝好,小排骨洗淨,剁成5公分長塊,備用;將藥材包,小排骨加清水放入鍋內,以大火煮開後,轉小火煮半小時;加鹽,酒調味即可。
作用:補血,滋陰,調經,改善女性貧血體質以幫助健康受孕,為婦科良藥。
當歸首烏燉母雞
材料:當歸20 克,何首烏20克,杜仲20克,雞腿1只,薑絲,蔥花各適量。
做法:雞腿洗淨,切小塊,備用;雞腿,藥材加清水一起放入鍋內,燉煮至雞肉熟爛。
作用:補腎固筋養血安胎,廷用於胎動不安,伴有下腹墜痛,腰酸的孕婦。
山藥紅棗燉排骨
材料:山藥250克,紅棗6顆,排骨250克,生薑2片。
做法:山藥去皮,切小塊,排骨洗淨,汆燙,去血水備用,鍋內加清水煮滾後,加入排骨,山藥煮5---10分鐘;待其快煮好時,放入紅棗薑片,再稍煮一下即可。
作用:改善孕婦脾胃虛弱,食欲不佳,困倦乏力等症狀。
烏梅生薑紅糖湯
材料:烏梅5顆,生薑5片,紅糖10克。
做法:將材料加入清水放入鍋,內以大火煮至沸騰後,轉小火煮5分鐘即可。
作用:適用於懷孕初期嘔吐嚴重的准媽媽,不僅能暖胃止嘔生津,還不會影響胎兒健康。

芝麻優酪乳
材料:黑芝麻粉5克,優酪乳100cc,牛奶100cc,蜂蜜適量。
做法:將材料一起放入果汁機內低速打勻即可。
作用:健胃整腸,養顏美容,潤腸通便,改善妊娠期便秘並補充鈣質。
歸耆補血雞
材料:當歸10克,黃耆30克,枸杞10克,雞腿1只。
做法:雞腿切小塊,汆燙以去血水,雞腿、藥材加清水一起放入鍋內,大火煮開後轉小火煮至雞肉熟爛;加鹽,酒調味即可。
作用:改善妊娠貧血,手足冰冷,補鐵的同時提升造血機能。
香砂燜豬肚
材料:木香10克,砂仁10只(敲碎),豬肚1粒,薑片,蔥花各適量。
調味料:紅糖,麻油,醬油,米酒各適量。
做法:豬肚洗淨,汆過,切小塊,依序塗抹上砂仁,紅糖,麻油,木香,薑,蔥,醬油,米酒加清水放入鍋內,爐至豬肚熟爛,收汁即可。
作用:健胃止嘔,增加腸胃道吸收能力。
干貝燉烏雞
材料:當歸,龍眼肉各10克,生干貝3—4粒,烏骨雞腿一隻,薑2—3片。
做法:生干貝放入清水中泡開,烏骨雞腿洗淨,汆燙,撈出,切小塊;將以上處理的材料和藥材加清水放入鍋內, 煮至雞肉熟爛;加鹽調味即可。
作用:益氣補血,滋潤補身,適用於妊娠體虛,暈眩等症狀,為准媽媽增強體力及抵抗力,為胎兒提供優質蛋白質。

銀魚炒雞蛋
材料:蛋3—4個,銀魚200克,綠豆芽200克,韭菜,蔥數條,鹽適量。
做法:拌勻雞蛋,然後加入半小匙鹽,再拌勻;洗乾淨銀魚和豆芽,瀝幹水分,熱鍋下油,煎香銀魚,然後加入蛋和豆芽,迅速炒勻,加入韭菜,蔥即成。
作用:可口下飯,高蛋白又高鈣,不單准媽媽愛吃,也為肚子裡的小寶貝提供充足全面的營養。
杜仲紅棗燉牛尾
材料:杜仲10克,紅棗10粒,巴戟天10克,老薑2片,陳皮1片,牛尾700克,米酒少許。
做法:牛尾去毛後切段,刷洗乾淨,放入滾水中汆燙,撈起用清水沖涼後,再次把表皮刮乾淨,杜仲,巴戟天,陳皮洗淨;紅棗洗淨去核,老姜去皮洗淨備用,把全部材料放入燉鍋內,加入適量開水,鹽及米酒少許,燉約4—5個鐘即可食用。
作用:可消除筋骨酸痛,調整女性產後虛弱體質,治腎虛腰痛,強健筋骨。
四寶燉蟠龍鱔魚
材料:龍眼肉25克,紅棗20粒,枸杞25克,冬蟲夏草25克,鱔魚1條約750克,陳皮2片,米酒少許,鹽適量。
做法:龍眼肉,枸杞, 冬蟲夏草,陳皮洗淨,紅棗去核,清洗乾淨;鱔魚殺好洗淨,用熱水汆燙一下,隨即撈出沖洗乾淨,分切成2寸長段備用;煮開適量水,將所有材料一起放入燉鍋內,加開水淹過材料,加鹽及少許米酒,可用隔水式燉鍋燉約3小時即成。
作用:補益氣血,強壯筋骨,補而不燥,滋養不膩,產婦多喝這道湯好處多多,對於家中有貧血者也有很多好處。
(實習編輯:徐素秋) 特別是有乾咳少痰的老人或小兒,都應該選擇本款藥膳,調整人體機能。適用陰虛燥熱引起的乾咳少痰,咽喉癢痛,口舌乾燥,低熱不退,食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。
原料:烏雞1只、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克。
調料:薑片、鹽、雞粉、胡椒粉,花雕酒。

製作:先將雞去雜洗淨切塊,豬肉洗淨切塊;雞塊、豬肉飛水;將雞、玉竹、紅棗、蓮子、薑片放入砂鍋,加水大火燒開,轉文火燉約5個小時;放入鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒,改大火約10分鐘即成。
(11)黨參黃芪燉雞湯
功效:有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
材料介紹:母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克。
製作方法:將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;將紅棗洗淨、去核;將黨參、黃芪用清水洗淨、切段;將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
(12)紫河車烏雞湯
功效:此湯為暖宮作用,促進排卵。烏雞燉紫河車,對女性來說,有助於排卵和修復子宮用途。
原料:紫河車20克、烏雞半隻(脖子以上的不要)、幹桂圓肉8-12粒、生薑3片將8碗清水、紫河車、烏雞、幹桂圓肉、
製作方法:生薑放入沙鍋,用武火把水燒開,大約一刻鐘後,改用文火約一小時,煲至兩碗水,熄火後,加入少量鹽調味。湯不是天天喝,是在排卵前兩天開始喝,一個月喝兩次。在同房前兩個小時喝為佳。第二次燉可以把前一天的湯料重做一遍,此時只用4碗水煲至一碗水即可。
(13)鹿茸烏雞湯
功效:此湯的功效是生精益血。女的喝紫河車的同時,男的喝此湯。冬天喝此湯最好用血茸,夏天用一般的鹿茸即可。
原料:鹿茸5克、烏雞半隻、幹桂圓肉8-12粒、生薑3片,
製作方法:烏雞洗淨,生薑剝皮,連同幹桂圓肉、鹿茸一起放入湯碗(加蓋),(就是把一個飯碗左右的水放進燉盅裡燉就行了)隔水燉兩個小時,熄火後加入少量鹽即可。
三、紅糖薑茶
功效:暖宮、活血
用250克紅糖加150克生薑,生薑剁的碎碎的,隔水蒸30分鐘,分成7份,從月經乾淨後的第二天開始連服7天,最好早上吃。這7天裡不要和老公同房,7天后再在一起,如果這個月沒要上,下個月再按方再吃一次就差不多了!

四、黑豆
功效:補充雌激素
將若干黑豆用清水浸泡12小時左右,然後用清水煮至熟透,可少放一點鹽。從月經結束後第一天起,每天吃47顆,連吃6天。(注:這是未准媽媽吃的,未准爸爸不要吃)。
五:促排卵
枸杞羊腎粥
主料:枸杞子500克,羊腎1對,羊肉250元,粳米250克,蔥白5克。
制法:將羊洗淨,剁成末,枸杞子洗淨,全部放入沙鍋內煮粥,待肉敦米爛時即成。食肉喝粥。每日2次,早晚空腹溫服。
功效:溫補腎陽,和中健脾。主治:適用于腎陽虛之排卵功能障礙性不孕症。
蓮子豬肚
主料:蓮子、豬肚各適量。
制法:將豬肚洗淨,納入蓮子,兩端紮緊,置鍋中燉料,加入食鹽適量及味精即可食用。
功效:健脾補虛益氣,主治:適用於脾虛之排卵功能障礙性不孕症。
雄雞湯
主料:大雄雞1只,黃芪15克,當歸15克,紅花10克,廣白椒10克,小茴香10克。女貞子150克,蔥白150克。
制法:殺雞去雜,心腎留用。用紗布包諸藥,放入雞腹內,置沙鍋中,加水 3000 毫升燉熟。服法:於月經後第 1 日始服, 3 — 4 日服完,每月 1 次。
功效:促排卵,對無排卵性不孕症有效。

六、送子茶
飲用方法:每天早晚空腹飲用一次。
材料:枸杞子10克,女貞子5克,覆盆子5克。
制法:鍋中倒入300cc水煮沸,再放入女貞子,覆盆子煮3分鐘;枸子放入碗中,將煎好的藥汁沖入即可。
作用:補腎強精,潤肺清肝,有助懷孕,男女皆可飲。
七、大補靚湯、美食保健
毛豆暖宮雞丁
材料:肉桂5克,乾薑1克,人參9克,白術4克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,澱粉2小匙,胡蘿蔔1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。
做法:乾薑、人參、白術、熟地過水洗淨,放入鍋內,加入2杯水,煮沸後改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。將湯汁濾出;雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及澱粉拌勻,胡蘿蔔去皮切小丁;鍋內燒開熱水,將胡蘿蔔及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝幹水分;鍋內熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿蔔放入鍋內,淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調味,並淋上香油即可。
作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。
陳皮雞翅湯
材料:陳皮5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。
做法:鍋內燒開熱水,放入雞翅汆燙過,撈起以冷水沖淨,瀝幹水分;陳皮以小布袋包好,放入鍋內,再將茯苓,甘草,紅棗過水洗淨加入,並加入5杯水及雞翅,煮沸後改小火再煮約30分鐘,加鹽調味即可。
作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮後傾和腹部悶脹,有益於受孕。

當歸燉烏雞
材料:當歸12克,生白芍6克,郁金4克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。
做法:鍋中燒熱水,放入雞塊汆燙過,撈起,以冷水沖淨,瀝幹水分;郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內,加5杯水及過水洗淨的川芎,紅棗,再放入雞塊;用大火煮,煮沸後改小火再煮40分鐘,加入當歸,再煮10分鐘,加鹽調味即可。
作用:因工作壓力大導致內分泌失調,月經錯亂而造成不孕的女性朋友可多吃。
洋參蓮藕燉排骨
材料:西洋參12克,酸棗仁12克,當歸6克,熟地6克,排骨300克,蓮藕200克,鹽適量。
做法:排骨以熱水汆過,酸棗仁以小布袋包好,放入電鍋的內鍋裡,加入4杯水,再將排骨及過水洗淨的西洋參、熟地加入;電鍋的外鍋加入1杯水。放上內鍋,按下開關,煮至開關跳起,加入蓮藕及當歸,並在外鍋再加入1杯水,繼續再煮至開關再度跳起,加入鹽調味即可。
作用:調節心緒,補血安神,使女性在受孕期內達到最佳生理狀況,為孕育健康寶寶打下基楚。
肉蓯蓉燉魚湯
材料:冬蟲夏草5克,肉蓯9克,淮牛七7克,黑棗6粒,鯽魚1條,薑1小塊,鹽適`量。
做法:魚洗淨、姜切成薄片;鍋內放入5杯水,將冬蟲夏草,肉蓯蓉,淮牛七及黑棗過水洗淨加入,煮沸後改小火煮20分鐘;將魚放入,繼續再煮10分鐘,加入薑片,並以鹽調味即可。
作用:增強抵抗力,調整腎臟功能,加強排孵能力並提高孵子活性。
當歸遠志紫米香粥
材料:遠志15克,當歸15克,紅棗8粒,紫米1杯,糯米1/2杯,冰糖適量。
做法:遠志以小布袋包好、紫米洗淨,加入8杯水及遠志,煮熟後改小火煮約10分鐘;加入洗淨的糯米,再加入過水洗淨的當歸及紅棗,以小火再煮約15分鐘,煮好後燜約10分鐘。
作用:調整月經週期,補充氣血,保證孵子的健康程度。

女貞子燉雞
材料:女貞子20克,黃耆20克,西紅花5克,小茴香4克,雞肉300克,鹽適量。
做法:雞塊放入沸水內汆燙過,撈起,以冷水沖淨,瀝幹水分;女貞子‘西紅花、小茴香用小布袋包好,放入4杯水,再放入燙過的雞塊,再將黃耆過水洗淨加入;電鍋外放入2杯水,再放上鍋,按下開關,煮至開關跳起,加鹽味即可。若直接在爐火上煮,則鍋內須多加入1杯水,煮沸後改小火再煮約40分鐘。
作用: 排遣壓力,緩和情緒,確保孵品質,工作繁忙的職業女性可經常飲用。
參杞阿膠燉羊肉
材料:黨參18克,白術12克,阿膠9克,枸杞15克,羊肉300克,薑1小塊,鹽適量。
做法:羊肉洗淨,放入沸水內汆過,撈起,以冷水沖淨,瀝幹水分;電鍋內放入4杯水,加入阿膠,再將黨參,白術,枸杞過水洗淨,再加入羊肉;電鍋的外鍋加入3杯水,放上內鍋,按下開關,煮至開關跳起入薑片,並以鹽調味即可;若直接在爐上煮,則鍋內須多加入1杯水,煮沸後改小火再煮約50分鐘。
作用:因先天性體質較差而引起的習慣性流產,月經週期不正常的女性朋友可常吃。
艾葉紅糖姜湯
材料:艾葉5克,生薑10片,紅糖20克。
做法:艾葉洗淨,用過濾袋包好備用;藥材包,生薑加清水放入煲內,以大火煮滾後,轉小火煮20分鐘;加入紅糖拌勻即可。
作用:逐寒濕,補氣血,溫暖子宮並提升子宮興奮度,助孕。
墨魚補腎湯
材料:生地25克,枸杞子25克,山藥50克,墨魚250克。
做法:墨魚洗淨,切塊備用;將墨魚和藥材加清水放入鍋內,以大火煮滾後,轉小火煮至墨魚熟爛,加鹽調味即可。
作用:養陰潤燥,滋補肝腎,促進內分泌荷爾蒙的合成,是一款高營養,低脂肪又美味的助孕方式。

歸杞補血排骨湯
材料:枸杞20克,當歸10克,熟地10克,小排骨20克。
調味料:鹽1/2小匙,酒2小匙。
做法:藥材用過濾袋裝好,小排骨洗淨,剁成5公分長塊,備用;將藥材包,小排骨加清水放入鍋內,以大火煮開後,轉小火煮半小時;加鹽,酒調味即可。
作用:補血,滋陰,調經,改善女性貧血體質以幫助健康受孕,為婦科良藥。
當歸首烏燉母雞
材料:當歸20 克,何首烏20克,杜仲20克,雞腿1只,薑絲,蔥花各適量。
做法:雞腿洗淨,切小塊,備用;雞腿,藥材加清水一起放入鍋內,燉煮至雞肉熟爛。
作用:補腎固筋養血安胎,廷用於胎動不安,伴有下腹墜痛,腰酸的孕婦。
山藥紅棗燉排骨
材料:山藥250克,紅棗6顆,排骨250克,生薑2片。
做法:山藥去皮,切小塊,排骨洗淨,汆燙,去血水備用,鍋內加清水煮滾後,加入排骨,山藥煮5---10分鐘;待其快煮好時,放入紅棗薑片,再稍煮一下即可。
作用:改善孕婦脾胃虛弱,食欲不佳,困倦乏力等症狀。
烏梅生薑紅糖湯
材料:烏梅5顆,生薑5片,紅糖10克。
做法:將材料加入清水放入鍋,內以大火煮至沸騰後,轉小火煮5分鐘即可。
作用:適用於懷孕初期嘔吐嚴重的准媽媽,不僅能暖胃止嘔生津,還不會影響胎兒健康。

芝麻優酪乳
材料:黑芝麻粉5克,優酪乳100cc,牛奶100cc,蜂蜜適量。
做法:將材料一起放入果汁機內低速打勻即可。
作用:健胃整腸,養顏美容,潤腸通便,改善妊娠期便秘並補充鈣質。
歸耆補血雞
材料:當歸10克,黃耆30克,枸杞10克,雞腿1只。
做法:雞腿切小塊,汆燙以去血水,雞腿、藥材加清水一起放入鍋內,大火煮開後轉小火煮至雞肉熟爛;加鹽,酒調味即可。
作用:改善妊娠貧血,手足冰冷,補鐵的同時提升造血機能。
香砂燜豬肚
材料:木香10克,砂仁10只(敲碎),豬肚1粒,薑片,蔥花各適量。
調味料:紅糖,麻油,醬油,米酒各適量。
做法:豬肚洗淨,汆過,切小塊,依序塗抹上砂仁,紅糖,麻油,木香,薑,蔥,醬油,米酒加清水放入鍋內,爐至豬肚熟爛,收汁即可。
作用:健胃止嘔,增加腸胃道吸收能力。
干貝燉烏雞
材料:當歸,龍眼肉各10克,生干貝3—4粒,烏骨雞腿一隻,薑2—3片。
做法:生干貝放入清水中泡開,烏骨雞腿洗淨,汆燙,撈出,切小塊;將以上處理的材料和藥材加清水放入鍋內, 煮至雞肉熟爛;加鹽調味即可。
作用:益氣補血,滋潤補身,適用於妊娠體虛,暈眩等症狀,為准媽媽增強體力及抵抗力,為胎兒提供優質蛋白質。

銀魚炒雞蛋
材料:蛋3—4個,銀魚200克,綠豆芽200克,韭菜,蔥數條,鹽適量。
做法:拌勻雞蛋,然後加入半小匙鹽,再拌勻;洗乾淨銀魚和豆芽,瀝幹水分,熱鍋下油,煎香銀魚,然後加入蛋和豆芽,迅速炒勻,加入韭菜,蔥即成。
作用:可口下飯,高蛋白又高鈣,不單准媽媽愛吃,也為肚子裡的小寶貝提供充足全面的營養。
杜仲紅棗燉牛尾
材料:杜仲10克,紅棗10粒,巴戟天10克,老薑2片,陳皮1片,牛尾700克,米酒少許。
做法:牛尾去毛後切段,刷洗乾淨,放入滾水中汆燙,撈起用清水沖涼後,再次把表皮刮乾淨,杜仲,巴戟天,陳皮洗淨;紅棗洗淨去核,老姜去皮洗淨備用,把全部材料放入燉鍋內,加入適量開水,鹽及米酒少許,燉約4—5個鐘即可食用。
作用:可消除筋骨酸痛,調整女性產後虛弱體質,治腎虛腰痛,強健筋骨。
四寶燉蟠龍鱔魚
材料:龍眼肉25克,紅棗20粒,枸杞25克,冬蟲夏草25克,鱔魚1條約750克,陳皮2片,米酒少許,鹽適量。
做法:龍眼肉,枸杞, 冬蟲夏草,陳皮洗淨,紅棗去核,清洗乾淨;鱔魚殺好洗淨,用熱水汆燙一下,隨即撈出沖洗乾淨,分切成2寸長段備用;煮開適量水,將所有材料一起放入燉鍋內,加開水淹過材料,加鹽及少許米酒,可用隔水式燉鍋燉約3小時即成。
作用:補益氣血,強壯筋骨,補而不燥,滋養不膩,產婦多喝這道湯好處多多,對於家中有貧血者也有很多好處。
(實習編輯:徐素秋)
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