助寶寶頭腦發育的月子食物 魚頭

月子期間， 媽媽們吃食物特別講究， 既要考慮到是否對自己有益， 又要考慮是否對寶寶產生影響。 有些媽媽就問了：吃點什麼可以讓寶寶更聰明了？

中華醫學會提醒您：孕婦和哺乳期間的產婦多吃魚和魚頭有益於寶寶大腦發育， 兒童多吃魚和魚頭會更聰明。

助寶寶頭腦發育的魚頭湯

魚特別是魚頭中含有與人的大腦功能有關的營養物質極為豐富， 如卵磷脂， 是人腦中樞神經遞質乙醯膽鹼的重要來源， 多吃卵磷脂， 可增強人的記憶、思維與分析能力。

魚頭中的DHA（22碳六烯酸）， 是一種不飽和脂肪酸，

胎兒從發育開始， 就通過母體獲取DHA， 因此， 母體的DHA含量能影響胎兒大腦的形成和發育。 哺育期婦女若能經常吃魚尤其是魚頭， 就會為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供了豐富的物質。 而學齡期的青少年正是活化腦細胞的時期， 多吃魚大有益處。

此外， 魚頭中還有一種不飽和脂肪酸， 即EPA（20碳五烯酸）， 能清理和軟化血管， 降血脂， 健腦， 延緩衰老， 對人們的健康非常有益。

魚的身上都是寶， 魚頭也不例外。 想讓你的寶寶頭腦發育快點嗎？想讓你的寶寶更聰明嗎？媽媽們快吃點魚頭吧。