香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。 北菇菠菜湯是孕前的一款好食譜。
北菇菠菜湯－孕前食譜
主料： 香菇（幹） 100克 菠菜 640克
調料： 胡椒粉 2克 澱粉（玉米） 3克 花生油 10克
製作工藝
先將菠菜用開水燙熟， 瀝幹水分。 少油起鍋， 注入上素湯， 高味， 將北菇放入鍋內， 調味， 慢火煲至北菇熟透出味， 撒上胡椒粉和少許澱粉， 加少量油， 麻油和勻， 便成。
食用方法 早餐|中餐|晚餐
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