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十一個月寶寶補鈣食譜有哪些

鈣是兒童健康和生長發育必不可少的黃金元素。 兒童缺鈣不僅會抑制身體發育, 易出現生理障礙, 引起骨骼肌疼痛、抽搐等症狀, 甚至患佝僂病, 也會影響智力發展。 那麼, 如何給孩子補鈣?十一個月寶寶補鈣食譜有哪些呢?

寶寶十一個月大了, 體檢下來醫生讓我注意給寶寶補鈣, 已經給寶寶補鈣劑了, 另外我想在食補上也努力一下, 這樣寶寶鈣缺的問題一定會改善的, 我不太會做輔食的, 來求助美媽們了, 十一個月寶寶補鈣食譜有哪些?

星寶寶小編說:十一個月寶寶補鈣應多食用含鈣量高的食物,

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例如海帶、小蝦皮等海產品、排骨、鯽魚、羊肉、雞肉雞蛋等肉類, 而紫菜、菜花、蠶豆、優酪乳、奶粉、海帶、黃豆、豆芽、豆腐、芹菜、油菜、胡蘿蔔等蔬菜也是含鈣的食物。 下面小編給大家催件幾款補鈣食譜:

1、 腐竹拌海帶

原料:熟豬肉, 水發腐竹、海帶適量, 胡蘿蔔, 黃瓜, 麻油, 熟豆油, 醋、醬油、蒜瓣、芝麻醬、蔥、鹽各適量。

製作方法:

1、將腐竹、海帶切成長絲, 放進開水中焯熟, 撈出後瀝淨水待用。

2、將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切成細絲, 同時將熟豬肉切絲;把蔥、蒜瓣切末。

3、將腐竹絲、海帶絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、熟豬肉絲、蔥、蒜瓣放入盤中, 加入芝麻醬、鹽、醋、醬油、熟豆油、麻油醃漬, 拌勻即可。

功效:海帶、腐竹、豬肉均富含鈣質, 同時胡蘿蔔、黃瓜也含有一定的鈣質。

2、 海米油菜豆腐羹

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原料:豆腐, , 海米, 油菜, 植物油, 麻油、鹽、水澱粉、蔥花各適量。

製作方法:

1、將豆腐切成小丁;同時將海米用開水泡發後切成末;把油菜摘洗乾淨後切碎。

2、熱鍋加入食用油, 加入蔥花熗鍋後放入豆腐丁、海米末翻炒。

3、放入油菜炒透後調入適量鹽、水澱粉勾芡、麻油後翻炒熟透即可。

功效:海米、油菜、豆腐都是富含鈣質的食物, 尤其是海米含鈣量很高。

3、 三色肝末

原料:豬肝少量, 番茄、胡蘿蔔、菠菜各適量, 蔥、肉湯、鹽。

製作方法:

1、將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨後切碎。

2、將蔥剝去外皮後切碎;把番茄用開水燙後剝去外皮切碎。

3、。 將菠菜擇洗淨後用開水燙過後切碎待用。

4、將切碎的豬肝、蔥、胡蘿蔔放入鍋中, 同時加入肉湯煮熟。

5、同時加入番茄末、菠菜末、鹽煮熟後拌勻即可。

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功效:豬肝、肉湯、菠菜富含鈣質, 而番茄、胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。

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