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十一個月寶寶食譜:豬肝圓白菜

 

11個月寶寶食譜:豬肝圓白菜

材料:豬肝泥1勺, 豆腐3勺, 煮過切碎的胡蘿蔔2勺, 圓白菜葉半片, 肉湯、澱粉、鹽各適量

做法:

1、把圓白菜葉洗淨後放開水中煮軟;

2、把肝泥和豆腐混合並加入胡蘿蔔碎和少許鹽, 使其具有淡淡的鹹味。

3、把肝泥豆腐放在圓白菜葉中間做餡, 再將圓白菜卷起, 用澱粉封口後放肉湯內煮熟。

營養提示:此菜含有寶寶成長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養素。

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