10個月寶寶輔食食譜:花菜炒蝦仁。
花菜不僅含多種礦物質及人體所需的氨基酸、維生素,
而且配上蝦仁,
此菜種含鈣量高達1231毫克,
是寶寶不錯的補鈣飲食哦。
1歲以內的寶寶烹調時將花菜、下任何紅蘿蔔剁碎。
》》10個月寶寶的成長小信號
原材料:花菜200克, 鮮蝦仁80克, 紅蘿蔔10克, 生薑5克, 蔥10克。
製作過程:
1、花菜切成小顆洗淨, 鮮蝦仁洗淨, 從背脊切一刀, 紅蘿蔔去皮切小片, 生薑去皮切小片, 蔥切段。
2、蝦仁加少許鹽, 濕生粉醃好, 燒鍋下油, 待油溫80度時投入蝦仁, 泡至八成熟倒出。
3、鍋內留油, 放入生薑片、花菜、紅蘿蔔片、鹽, 用中火炒至斷生,
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營養師推薦:花菜不僅含多種礦物質及人體所需的氨基酸、維生素, 而且配上蝦仁, 此菜種含鈣量高達1231毫克, 是寶寶不錯的補鈣飲食哦。
適合年齡:10個月以上寶寶。
小提醒:給1歲以內的寶寶烹調時將花菜、下任何紅蘿蔔剁碎。