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十個月寶寶輔食蛋黃炒南瓜的做法

原料:南瓜100克、鹹蛋1個、料酒、蔥末、薑末少許。

制法:

1、取出鹹蛋黃放入小碗中, 加入料酒, 置於鍋內蒸熟後拿出, 趁熱碾成泥狀, 待用。

2、南瓜去皮、去籽, 切成薄片, 待用。

3、在鍋內倒入植物油, 燒熱後放入蔥末、薑末爆香。 然後放入南瓜片煸炒2分鐘, 再加入蛋黃泥, 至南瓜片表面均勻沾上蛋黃泥即可。

適合年齡:10個月以上的寶寶。

營養價值:鹹蛋內的主要營養物質都集中於蛋黃上, 包括優質蛋白、脂肪、維生素

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