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十六個月寶寶食譜

六個月寶寶對食物的味道要求越來越多, 之前媽媽們辛苦準備的的營養套餐可能已無法滿足寶寶的小胃口, 所以媽媽們又需學習製作幾款美味營養的十六個月寶寶食譜。 為幫媽媽們解憂, 今天小編先分享幾款簡單易做的十六個月寶寶食譜, 供大家參考學習。

鮮奶雞肉粥
原料:雞胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清雞湯適量
做法:雞肉蒸熟, 撕成細絲;粳米洗淨, 加適量水和清雞湯煮粥, 沸騰後加入雞肉絲, 轉小火慢慢熬制;粥將成時放牛奶, 稍煮幾分鐘熄火即可。
蒸嫩丸子
原料:絞肉60克、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許
做法:青豆煮爛;絞肉剁細,
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加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻;甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀;入鍋以中火蒸1小時至肉軟即可。
美味鮮肉蒸蛋
原料:雞蛋2個、豬肉餡1兩、洋蔥碎適量、植物油適量;蔥薑末、鹽少許;老湯適量
做法:雞蛋打入碗中, 加鹽、蔥薑末攪拌均勻;鍋燒熱, 放少許油, 倒入豬肉餡炒變色撈出;拿一大小適中的碗, 倒入雞蛋液、洋蔥碎和炒好的肉餡, 攪拌均勻放入蒸鍋小火蒸20分鐘, 出鍋即可。
香蕉蘋果泥
材料:香蕉半根、蘋果半個、米粉1勺、牛奶適量
做法:香蕉切塊;蘋果洗淨、去皮、切塊;香蕉、蘋果、米粉、牛奶放入攪拌機打勻成糊狀即可。
番茄疙瘩湯
食譜材料:番茄半個、香菇2個、麵粉1兩、雞蛋1個、蔥薑末適量、青菜葉少許、鹽少許
食譜做法:
1、番茄洗淨、去皮、切小丁;香菇泡軟、切碎;青菜葉切碎;雞蛋倒入碗中打勻;
2、鍋加熱放適量油,
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加蔥薑末爆香, 再放番茄和香菇翻炒, 然後加入適量熱水;
3、麵粉放碗中, 邊加水邊攪拌成小疙瘩, 均勻倒入鍋中, 邊倒邊攪拌;煮5分鐘, 放入青菜葉, 灑入雞蛋液, 加鹽, 出鍋即可。
絲瓜炒木耳
材料:絲瓜半根、木耳1兩;澱粉、植物油、蔥薑末、鹽各適量
做法:
1、絲瓜洗淨去皮、切薄片;木耳泡發、洗淨、切碎;
2、鍋燒熱, 放適量植物油, 放蔥薑末爆香, 然後放入絲瓜片和木耳煸炒;炒熟後放入鹽, 用濕澱粉勾芡, 出鍋即可。
南瓜大棗干貝排骨湯
材料:南瓜1斤、豬排骨1斤、大棗2兩、干貝20克;薑、鹽各少許
做法:
1、南瓜洗淨、去皮核、切塊;排骨汆燙5分鐘去血沫撈出;大棗洗淨、去核;干貝洗淨、浸泡一個小時;
2、砂鍋放適量水,
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放入排骨、南瓜、大棗、生薑, 大火燒開;水開後轉小火, 蓋上鍋蓋, 燜煮3個小時, 放適量鹽, 出鍋即可。
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