下面列舉了部分寶寶不能吃、不宜吃和不多吃的食品, 由於寶寶身體的特殊性, 孩子吃這些食物是非常危險的......家長還應結合自己孩子的具體情況, 注意觀察容易引起過敏和不良反應的食品, 並及時向醫生諮詢。
不能吃的食品(危險指數:五顆星)一、蜂蜜
原因:據英國相關報導, 在過去的25年中, 約出現40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例, 都與食用蜂蜜有關。 這些案例中, 病況較嚴重的嬰兒, 多半小於6個月。 注意:不要在1歲以內嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜, 以避免遭到致命細菌的感染。
二、醃制食品
原因:醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高,
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三、湯圓
原因:由於糯米比較黏, 小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生, 小兒消化功能較弱, 吞咽反射尚未發育完善, 影響營養物質的吸收。 注意:3歲以內的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。 患有呼吸道疾病的孩子更應少吃湯圓以防病情加重。
四、高熱量的“垃圾食品”
原因:食用高熱量的“垃圾食品”容易導致肥胖, 出現各種併發症, 對人體健康有害。
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一、巧克力
原因:巧克力是一種高熱量食品, 但其中蛋白質含量偏低, 脂肪含量偏高, 營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要;而在飯前過量吃巧克力容易產生飽腹感, 因而影響食欲, 使正常的生活規律和進餐習慣被打亂, 影響了小孩的身體健康;另外巧克力中含有使神經系統興奮的物質, 會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安;常吃巧克力還會發生蛀牙, 並使腸道氣體增多而導致腹痛。 注意:3歲以下的小孩不宜吃巧克力。
二、茶
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原因:茶葉中含有大量的鞣酸, 會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收, 導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育;另外, 茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑, 可能誘發出現小兒多動症。 注意:3歲以內的寶寶不宜飲茶。
三、鮮牛奶
原因:鮮牛奶的蛋白質構成主要是球蛋白, 乳清蛋白只有20% ;而母乳中的蛋白質主要是乳清蛋白, 其比例高達60%。 本文源自正版辣媽教室, 頭像為辣媽孫儷。 而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同, 如牛奶中礦物質含量偏高, 會加重嬰兒的腎臟負荷。 牛奶也是一種貧鐵食物, 長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。 注意:嬰幼兒不宜喂鮮牛奶, 如不能喂以母乳,
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專家提醒:其它容易引起過敏的食物, 如花生醬和魚蝦、貝殼類海鮮, 最好在寶寶超過1歲並確認不會過敏再進食這些食物。 另外, 某些容易引起嬰兒咽喉堵塞的食物, 如堅果類、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也儘量避免食用。
不多吃的食品(危險指數:三顆星)一、鹽
原因:隨著寶寶生長發育的進展, 鹽的需要量逐漸增加, 需要可適當吃一點點。 1歲以內的寶寶輔食中可以完全不放鹽, 如果寶寶喜歡吃點“鹹頭”, 6個月後可適量添加, 但每日食鹽量要控制在1克以內。 1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以內。 注意:寶寶由於腎臟發育不完善, 攝入鹽太多會增加腎臟負擔, 對身體不利。
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二、筍
原因:春筍易引發過敏性皮炎、消化道疾病。 新鮮竹筍中含有難溶性草酸, 很容易和鈣結合生成草酸鈣, 過量食用對小兒的泌尿系統和腎臟不利。 特別是處於生長發育期的幼兒, 骨骼發育尚未成熟, 而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。 小孩如果吃筍過多, 可能會使他們缺鈣、缺鋅, 造成生長發育的緩慢。 新鮮竹筍少兒不宜多吃, 每人每餐最好不要超過半根。 注意:不要給4個月以內的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如菠菜、捲心菜等。
三、蛋
原因:雞蛋、鴨蛋均含有豐富的優質蛋白質, 還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素, 對嬰幼兒的成長有不少益處。 但如果食之過早或過多, 寶寶的消化能力還不能完成這麼大的“工程”, 就會帶來不良的後果。嬰兒每天吃雞蛋不能超過1個;1歲半到2歲的嬰兒,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些後,才可以每天吃1個蛋。注意:如果在寶寶的糞便中,發現有如蛋白狀的物質,則說明寶寶的腸胃不大好,不能很好地消化吸收蛋白質。對於這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其他食物中一起餵食。如果嬰幼兒正在出疹,則暫不要吃蛋,以免增加機體負擔。
就會帶來不良的後果。嬰兒每天吃雞蛋不能超過1個;1歲半到2歲的嬰兒,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些後,才可以每天吃1個蛋。注意:如果在寶寶的糞便中,發現有如蛋白狀的物質,則說明寶寶的腸胃不大好,不能很好地消化吸收蛋白質。對於這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其他食物中一起餵食。如果嬰幼兒正在出疹,則暫不要吃蛋,以免增加機體負擔。