十大絕招搞定挑食寶寶

寶寶們年紀雖小， 可是人小鬼大， 選擇食物的刁鑽程度不亞于美食專家。 但是寶寶的挑食、厭食可都是壞習慣， 長期下來， 會導致營養元素的攝入不均， 造成體質虛弱， 嚴重影響孩子們的健康發育。 父母們對此也是頭疼不已， 部分媽媽們甚至用“硬塞”的方法對付這班頑童， 但這可不是長久之計， 還有可能產生反效果!讓專家支招， 搞定家裡的小挑食匠吧!

一、十大絕招搞定挑食寶寶

1.用激烈的手段來硬讓寶寶“吃下去”， 往往會有反效果， 造成寶寶更強烈的抗拒。 最好的方法應是“循序漸進， 循循善誘”， 對於寶寶不喜歡的食物，

不妨從少量開始慢慢鼓勵他嘗試。 當寶寶完成一種新食物的嘗試時， 也要多多表揚他。

2.儘量避免讓寶寶一邊吃飯， 一邊看電視， 確保寶寶每天有固定的吃飯時間。

3.零食是造成寶寶挑食的一大“罪魁”。 因此， 專家建議兩餐之間最好不要給寶寶吃零食， 讓他保持一點饑餓感， 才會好好吃飯。

4.用餐時儘量讓寶寶坐在高椅上， 不要讓寶寶在椅子上玩玩具， 要培養他有正經吃飯的感覺。

5.大家一起吃飯的氣氛是很有感染力的。 當寶寶發現爸爸媽媽吃得有滋有味， 他也會嘴饞。 開始的時候餐桌上要有一兩樣寶寶愛吃的菜， 然後逐漸地增加和調配食物的種類， 寶寶慢慢地就會養成不挑食的好習慣。

6.爸媽應花點心思在烹調上，

使口味更適合寶寶。 第一次嘗試新食物時， 量不要太多， 或者當做配菜與其他孩子愛吃的食物一起烹調， 以“渾水摸魚”的方式讓他在不知不覺中吃下去， 若能接受再慢慢加量。

7.要常鼓勵寶寶吃飯， 例如， “吃下菠菜會像大力水手一樣強壯喔!”對男孩， 爸媽可誘導寶寶說要好好吃飯， 多吃蔬菜， 這樣可以長得快、跳得高、力氣大。 對女孩， 爸媽則可以說好好吃飯， 長大才能變聰明和漂亮哦。

8.寶寶斷奶以後， 味覺細胞就已發育完全， 這時爸媽應該注意及時給寶寶添加輔食， 使他的味蕾感受並逐漸適應各種味道的刺激， 這樣才能有助於避免形成挑食的壞習慣。

9.對2歲以後的寶寶， 吃飯時可以給他一把小勺， 讓他自己動手吃，

這樣可以培養寶寶自己吃飯的習慣。 寶寶對吃飯有了興趣後， 爸媽還應在做菜時經常變換花樣， 以防寶寶對某種食物產生厭煩心理。

10.廚房對寶寶來說是另一片天地， 各種顏色和形狀的食物， 都能讓孩子感覺新奇。 爸媽準備飯菜時， 不妨讓寶寶做你的“小助手”， 這也是培養他們對食物產生興趣的一種方式。

二、給挑食寶寶的兩道食譜

適合人群：10個月以上的寶寶

1.蝦肉蛋羹：

把蝦肉垛的碎碎的， 然後和一些蛋液， 現在給寶寶吃全蛋了， 如果寶寶比較小的話就只用蛋黃液好了， 加些白開水， 和的稀一些(這樣蒸出來比較軟)， 上鍋蒸。 如果想省事， 就把蝦肉和蛋液一起放在攪拌機裡攪。 蝦肉也可以換成雞肉牛肉。

2.雞蛋牛奶餅：

大碗裡打一個雞蛋， 一點點放入麵粉攪拌， 麵粉放到整個蛋液能掛上糊就可以了， 就是用勺子舀起來， 蛋液能夠稠忽忽的掛在勺上， 但又不影響它往下流。 蛋液裡有些小面疙瘩用勺子碾碾就碎了， 然後加入一點牛奶， 把蛋液瀉開， 原料就準備好了。 然後就在鍋裡攤， 寶寶愛吃甜的， 我就放些糖， 有時候也放些胡蘿蔔絲， 放些蔥花攤個鹹味的。