為了肚子裡的寶寶, 難道孕媽咪就不能有愛美的權力嗎?當然不是!小編今天就要為孕媽咪們推薦十種常見的美食, 不僅能夠養顏美容, 還能幫助胎寶寶健康成長哦!
養顏美食1:黃瓜
《本草綱目》中記載, 黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。 黃瓜肉質脆嫩, 汁多味甘, 生食生津解渴, 且有特殊芳香。 據分析, 黃瓜含水分為98%, 富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
黃瓜的熱量很低, 鮮黃瓜可以抑制糖類物質轉化為脂肪, 對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病, 是一種理想的食療良蔬。
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小編提醒:黃瓜偏寒, 脾胃虛寒、體虛的媽咪應少吃。 有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的媽咪, 不要吃醃黃瓜。
推薦食譜:黃瓜肉片
材料:裡脊肉200g, 黃瓜1根, 鹽、澱粉、香油、醬油、生薑各適量。
做法:
1、豬裡脊肉切薄片, 放入清水中浸泡30分鐘後撈出, 灑上澱粉, 抓勻。
2、黃瓜剖成4片, 片去瓜瓤, 切斜片。 把黃瓜片盛到小碗裡, 撒少許精鹽殺水後, 控淨水備用。
3、把裡脊肉片用開水汆後, 撈出。
4、另起鍋, 放入薑絲, 倒入泡肉片的水, 放入肉片大火煮開至肉熟, 撈出碼放到黃瓜片上。
5、鍋裡水加半湯匙醬油, 大火煮開。 把煮開的湯汁過濾後倒入盛有肉片和黃瓜的碗裡,
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養顏美食2:白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果, 所含的纖維素也可促進排便, 利於減肥。 如果想利用蘿蔔來排毒, 則適合生食。 蘿蔔是一年四季的藥膳, 尤其是生食的作用比烹煮後好得多。 白蘿蔔可幫助消化, 刺激腸胃蠕動, 並促進新陳代謝和體內毒素的排出, 尤其適合不經常運動的媽咪們食用。
推薦食譜:雞湯蘿蔔
材料:白蘿蔔550g, 雞架750g, 清水、鹽各適量。
做法:
1、將白蘿蔔去皮, 洗淨, 切塊。
2、將雞架擇洗乾淨, 焯燙一遍, 再次洗淨。
3、將雞架重新放入煮鍋中, 一次性加入適量的清水, 蓋鍋蓋大火煮滾。
4、5分鐘後關火。 整鍋雞架和雞湯倒入電燉鍋中, 隨後放入白蘿蔔。
5、燉至白蘿蔔熟軟, 加入少量鹽, 濾去雞架即可食用。
養顏美食3:胡蘿蔔
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胡蘿蔔對改善便秘很有幫助, 也富含β-胡蘿蔔素, 可中和毒素。 新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。 胡蘿蔔是有效的解毒食物, 它不僅含有豐富的胡蘿蔔素, 而且含有大量的維生素A和果膠, 與體內的汞離子結合之後, 能有效降低血液中汞離子的濃度, 加速體內汞離子的排出。 去美食圖庫看胡蘿蔔能怎麼做
推薦食譜:胡蘿蔔炒金針菇
材料:金針菇100g, 胡蘿蔔100g, 木耳30g, 蒜苗30g, 糖1g, 魚露10ml, 香醋2ml, 油、鹽、蔥、薑、香油各適量。
做法:
1、金針菇去掉老根洗淨, 胡蘿蔔切絲, 木耳切絲。
2、鍋中水燒開, 放入金針菇焯燙, 瀝幹水分備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥薑, 倒入胡蘿蔔翻炒片刻。
4、再放入木耳翻炒, 加入糖和鹽, 加入魚露。
5、把金針菇、蒜苗段倒入翻炒, 淋入少許香醋和香油翻炒均勻,
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養顏美食4:黑木耳
黑木耳性甘味平, 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 古書記載, 木耳“益氣不饑, 輕身強志”。 木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分, 被譽為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質, 有較強的吸附力, 可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附, 再排出體外, 從而起到排毒清胃的作用。 其還同時具有養血駐顏, 令人肌膚紅潤, 容光煥發的功效, 並可防治孕媽咪缺鐵性貧血。 去美食圖庫看黑木耳能怎麼做>>>
推薦食譜:木耳西芹炒雞腿肉
材料:雞腿肉350g, 西芹250g, 木耳20g, 油、調味雞汁、魚露、生粉、水各適量。
做法:
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1、將雞腿肉洗淨, 切塊, 用調味雞汁和生粉拌勻, 醃制30分鐘。
2、將木耳發軟, 將去蒂, 洗淨;將西芹刨去老筋, 洗淨, 切塊。
3、將西芹和木耳灼燙一下。
4、熱油鍋, 爆香蒜末。 放入醃制好的雞腿肉, 煸炒至九分熟。
5、將西芹和木耳回鍋, 倒入芡汁(魚露、生粉、雞粉和水), 炒勻, 即可關火。
養顏美食5:蓮藕
蓮藕有利尿作用, 能促進體內廢物快速排出, 藉此淨化血液。 蓮藕冷熱食用皆宜。 但是, 應該注意的是生藕性寒, 有清熱除煩之功, 特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟後由涼變溫, 有養胃滋陰, 健脾益氣養血的功效, 是一種很好的食補佳品, 特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的媽咪。 此外, 藕段間的藕節是一味良藥, 具有健脾開胃、養血、止血的作用, 還能改善氣色。去美食圖庫看蓮藕能怎麼做>>>
推薦食譜:蔥油藕片
材料:藕300g,蔥6g,油、鹽各適量。
做法:
1、蔥切末,藕片去皮後切薄片。
2、熱鍋冷油,放入蔥花炒出焦香。
3、放入藕片,加入少量的水翻炒熟。
4、起鍋前加入鹽即可
養顏美食6:地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。去美食圖庫看地瓜能怎麼做
推薦食譜:地瓜丸子姜湯
材料:地瓜300g,老薑20g,紅棗10粒,糯米粉50g,水、紅糖各適量。
做法:
1、地瓜洗淨切塊,老薑切厚片備用。
2、鍋內放入地瓜塊、薑片、紅棗和水,大火煮開後小火煮30分鐘。
3、糯米粉加水和成團,搓成小圓子備用。
4、小圓子煮熟後倒入地瓜姜湯中。
5、最後加入紅糖調味。
養顏美食7:紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。去美食圖庫看紅豆能怎麼做
推薦食譜:紅豆蓮子百合糖水
材料:紅豆100g,蓮子20g,百合15g,冰糖適量。
做法:
1、紅豆、蓮子、百合,撿掉不飽滿的顆粒,洗淨備用。
2、全部食材加入電燉鍋,加足量的水。
3、蓋上鍋蓋,調至大火。
4、水燒至滾開後,轉至小火,煲兩個小時。
5、冰糖沖洗乾淨,倒入鍋中,燉至冰糖完全融化即可。
養顏美食8:檸檬
檸檬含豐富的維生素C,被美容界視為製作美白護膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內有毒物質外,亦有天然的美白肌膚功效,有助於消除臉部雀斑。去美食圖庫看檸檬能怎麼做>>>
推薦食譜:檸檬胭脂藕
材料:蓮藕200g,檸檬1個,紫甘藍80g,糖20g。
做法:
1、紫甘藍洗淨、切小片,放進料理機中,加入適量的白開水,打碎過濾後取汁。
2、紫甘藍汁中擠入檸檬汁,再加入兩片檸檬片。
3、加入糖攪拌均勻。
4、把藕洗淨去皮切成片,用開水焯一下。
5、把藕片放入浸泡。蓋上蓋子,放冰箱冷藏,一小時後即可。
養顏美食9:優酪乳
優酪乳中含多種維生素,其中的維生素C能減少黑色素形成,令肌膚保持白皙。去美食圖庫看優酪乳能怎麼做
推薦食譜:優酪乳水果杯
材料:牛奶200g,優酪乳20g,全麥麵包片2片,草莓、藍莓、杏仁各適量。
做法:
1、將新鮮牛奶放入無油的鍋中煮沸。牛奶晾涼後加入優酪乳,攪拌均勻。
2、加上蓋後放入優酪乳機中,開始工作。
3、約八個小時後,優酪乳就完成了。
4、將全麥麵包片放麵包機中,烤上幾分鐘至焦黃。
5、將烤好的麵包切成小丁,放入到玻璃杯中,加入自製的優酪乳。
6、將草莓切成塊放在表面上,再加點草莓和杏仁粒即可。
養顏美食10:綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少鹹宜。去美食圖庫看綠豆能怎麼做>>>
推薦食譜:冬瓜綠豆老鴨湯
材料:鴨子1只,冬瓜300g,綠豆一把,蔥、薑、鹽各適量。
做法:
1、鴨子剁成小塊,冬瓜洗淨、切塊,綠豆淘洗乾淨。
2、將鴨肉洗淨血水。
3、鍋內燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。
4、鍋中重新放水,將鴨肉放入,放入淘洗乾淨的綠豆。
5、放入蔥、薑,大火燒開,轉小火,燉一個半小時左右。
6、將冬瓜洗淨,帶皮切大塊,放入鍋內,繼續燉半小時。
7、加入適量的鹽調味,攪拌均勻即可。
還能改善氣色。去美食圖庫看蓮藕能怎麼做>>>推薦食譜:蔥油藕片
材料:藕300g,蔥6g,油、鹽各適量。
做法:
1、蔥切末,藕片去皮後切薄片。
2、熱鍋冷油,放入蔥花炒出焦香。
3、放入藕片,加入少量的水翻炒熟。
4、起鍋前加入鹽即可
養顏美食6:地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。去美食圖庫看地瓜能怎麼做
推薦食譜:地瓜丸子姜湯
材料:地瓜300g,老薑20g,紅棗10粒,糯米粉50g,水、紅糖各適量。
做法:
1、地瓜洗淨切塊,老薑切厚片備用。
2、鍋內放入地瓜塊、薑片、紅棗和水,大火煮開後小火煮30分鐘。
3、糯米粉加水和成團,搓成小圓子備用。
4、小圓子煮熟後倒入地瓜姜湯中。
5、最後加入紅糖調味。
養顏美食7:紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。去美食圖庫看紅豆能怎麼做
推薦食譜:紅豆蓮子百合糖水
材料:紅豆100g,蓮子20g,百合15g,冰糖適量。
做法:
1、紅豆、蓮子、百合,撿掉不飽滿的顆粒,洗淨備用。
2、全部食材加入電燉鍋,加足量的水。
3、蓋上鍋蓋,調至大火。
4、水燒至滾開後,轉至小火,煲兩個小時。
5、冰糖沖洗乾淨,倒入鍋中,燉至冰糖完全融化即可。
養顏美食8:檸檬
檸檬含豐富的維生素C,被美容界視為製作美白護膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內有毒物質外,亦有天然的美白肌膚功效,有助於消除臉部雀斑。去美食圖庫看檸檬能怎麼做>>>
推薦食譜:檸檬胭脂藕
材料:蓮藕200g,檸檬1個,紫甘藍80g,糖20g。
做法:
1、紫甘藍洗淨、切小片,放進料理機中,加入適量的白開水,打碎過濾後取汁。
2、紫甘藍汁中擠入檸檬汁,再加入兩片檸檬片。
3、加入糖攪拌均勻。
4、把藕洗淨去皮切成片,用開水焯一下。
5、把藕片放入浸泡。蓋上蓋子,放冰箱冷藏,一小時後即可。
養顏美食9:優酪乳
優酪乳中含多種維生素,其中的維生素C能減少黑色素形成,令肌膚保持白皙。去美食圖庫看優酪乳能怎麼做
推薦食譜:優酪乳水果杯
材料:牛奶200g,優酪乳20g,全麥麵包片2片,草莓、藍莓、杏仁各適量。
做法:
1、將新鮮牛奶放入無油的鍋中煮沸。牛奶晾涼後加入優酪乳,攪拌均勻。
2、加上蓋後放入優酪乳機中,開始工作。
3、約八個小時後,優酪乳就完成了。
4、將全麥麵包片放麵包機中,烤上幾分鐘至焦黃。
5、將烤好的麵包切成小丁,放入到玻璃杯中,加入自製的優酪乳。
6、將草莓切成塊放在表面上,再加點草莓和杏仁粒即可。
養顏美食10:綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少鹹宜。去美食圖庫看綠豆能怎麼做>>>
推薦食譜:冬瓜綠豆老鴨湯
材料:鴨子1只,冬瓜300g,綠豆一把,蔥、薑、鹽各適量。
做法:
1、鴨子剁成小塊,冬瓜洗淨、切塊,綠豆淘洗乾淨。
2、將鴨肉洗淨血水。
3、鍋內燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。
4、鍋中重新放水,將鴨肉放入,放入淘洗乾淨的綠豆。
5、放入蔥、薑,大火燒開,轉小火,燉一個半小時左右。
6、將冬瓜洗淨,帶皮切大塊,放入鍋內,繼續燉半小時。
7、加入適量的鹽調味,攪拌均勻即可。