現在每個家庭都只有一個寶寶， 當然雙胞胎以及多胞胎除外。 父母們都對自己的寶寶呵護備至。 為寶寶補充營養素都有最佳時期， 補碘當然也不例外。 寶寶的最佳補碘時期媽媽們一定不能忽視。 餵養指南下面就來看看怎樣抓住最佳時期為寶寶補碘吧。
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碘是屬於微量元素， 所謂的微量元素， 是指我們身體對它的需求是很少的， 但是這少量的營養對我們的身體健康卻起著至關重要的作用， 小編提醒靚媽們， 可要注意咯。
專家稱， 碘缺乏可影響寶寶腦發育， 造成智力殘疾和體格發育不良。 碘元素對人腦的發育起重要作用， 是寶寶成長必不可少的微量元素， 尤其是從胎兒到2歲這個階段， 媽媽們一定要抓住這最佳補碘時期。
0到2歲是腦發育關鍵期
人類腦發育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成。 這個時期碘和甲狀腺激素， 對腦細胞的發育和增生起著決定性的作用。
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腦組織發育有準確的時間表， 像火車、飛機一樣， 按一張嚴格的時刻表運行， 按時開始， 準時結束。 大體上說， 這張時刻表， 是從母親肚子裡有了小寶寶開始， 一直延續到出生後兩周歲以內， 這段時間叫做腦發育的關鍵時期。
在關鍵時期內， 大腦神經細胞的生長依靠甲狀腺激素是必不可少的。 為了製造出足夠的甲狀腺激素， 甲狀腺需要充足的碘， 如果在此期間發生任何程度的碘缺乏， 就會容易導致克汀病(呆小症)， 表現為智力低下、身材矮小，
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輕度患兒， 生活雖可自理， 但不能做複雜勞動， 不能適應社會生活， 有聽力、語言和運動障礙。 聾啞發生率高， 甚至出現生長緩慢。
關鍵期結束後， 再進行補碘行不行?專家認為， 發育期受到影響的大腦， 再不可能達到正常水準了。 換句話說， 關鍵期內因缺碘造成的腦發育不良問題， 是不可康復的， 一旦形成， 抱憾終生。 因此， 這種疾病只有早期發現， 早期治療。
缺碘的傻寶寶的症狀
作為孩子的母親， 首先應該密切注意， 寶寶的身體、起居和動作等方面有無異常。 特別是在地方性甲狀腺腫病的重病區， 也就是流行有“粗脖子”的地方， 對新生兒更應特別注意。
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如果發現寶寶出生後哭聲無力、聲音嘶啞、腹脹、不願吃奶或吃奶時吸吮沒勁、經常便秘、腦門也比一般的寶寶大、皮膚發涼、浮腫以及皮膚長時間發黃不退時等， 平時寶寶醒來時， 手腳很少有動作或動作甚為緩慢， 甚至過了幾個月也不會抬頭、翻身、爬坐等， 千萬不要把這些都看成是寶寶“省心”、“不淘氣”、“不纏人”， 而應高度重視寶寶是否有甲狀腺低下的可能， 應該及早到醫院檢查確診。
因為缺碘所致甲狀腺低下患兒的最大特點， 就是從出生就給人以“老實”的感覺， 常常是大人把他放到哪裡， 他便老老實實地原地不動， 甚至幾個小時也不挪動一下地方。 有時大人沒有及時給他餵奶、吃飯， 他也不會因饑餓而吵鬧不休。
寶寶補碘可有這些途徑：
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1.母乳餵養的寶寶， 尿液碘水準會高出其他方式餵養的寶寶1倍以上。 因此母乳餵養是補碘的良好途徑。
2.海產品如海帶、紫菜、海魚等的含碘量最高， 如有可能， 媽媽可以用不同的烹飪方式， 每週都給寶寶安排吃1~2次海產品。
3.為寶寶選購含碘的嬰幼兒配方食品， 以免寶寶體內碘量不足。
4.堅持使用食用碘鹽烹調。
當然， 人體攝入的碘量， 不是越多越好， 當機體攝入的碘長期超過正常生理需要量時， 也可以引起甲狀腺腫大， 以至於出現甲狀腺機能亢進等疾病。 所以， 人體對碘的依賴性就是這樣， 母嬰少了要得病， 多了也不行。
推薦一：紫菜豆腐羹
原料：
紫菜(幹)40克、豆腐300克、番茄100克、鹽2克、小米麵10克
做法：
1、紫菜先用不下油之白鍋略烘， 再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會，拭幹水分，剪成粗條。
2、豆腐切成小方粒備用。
3、番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸後，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
4、以1湯匙小米麵混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內，加鹽調味，便可關火進食。
特點：此菜含大量鈣質的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質，紫菜等海藻食物含豐富的碘質，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發育及新陳代謝是非常重要的。
推薦二：蝦皮紫菜蛋湯
原料：
紫菜10克，雞蛋1個，蝦皮、香菜各適量。花生油10克，精鹽、蔥花、薑末、香油各少許。
做法：
1、將蝦皮洗淨，紫菜用清水洗淨，撕成小塊，雞蛋磕入碗內打散，香菜擇洗乾淨，切成小段。
2、將炒鍋置火上，放油燒熱，下入薑末略炸，放入蝦皮略炒一下，添水200克，燒沸後，淋入雞蛋液，放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
特點：含豐富營養，對嬰幼兒補鈣、補碘有利。
推薦三：海帶排骨湯
原料：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
做法：
將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊;排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
看完以上內容，大家肯定對寶寶的補碘知識有了一定的掌握和瞭解。補碘最好通過飲食來為寶寶補充，最好不要去買市場上出售的補碘藥品，那樣不如飲食調節健康環保，也對寶寶的生長發育沒有影響。但是媽媽們要注意千萬不要過量補碘哦!
再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會，拭幹水分，剪成粗條。2、豆腐切成小方粒備用。
3、番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸後，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
4、以1湯匙小米麵混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內，加鹽調味，便可關火進食。
特點：此菜含大量鈣質的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質，紫菜等海藻食物含豐富的碘質，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發育及新陳代謝是非常重要的。
推薦二：蝦皮紫菜蛋湯
原料：
紫菜10克，雞蛋1個，蝦皮、香菜各適量。花生油10克，精鹽、蔥花、薑末、香油各少許。
做法：
1、將蝦皮洗淨，紫菜用清水洗淨，撕成小塊，雞蛋磕入碗內打散，香菜擇洗乾淨，切成小段。
2、將炒鍋置火上，放油燒熱，下入薑末略炸，放入蝦皮略炒一下，添水200克，燒沸後，淋入雞蛋液，放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
特點：含豐富營養，對嬰幼兒補鈣、補碘有利。
推薦三：海帶排骨湯
原料：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
做法：
將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊;排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
看完以上內容，大家肯定對寶寶的補碘知識有了一定的掌握和瞭解。補碘最好通過飲食來為寶寶補充，最好不要去買市場上出售的補碘藥品，那樣不如飲食調節健康環保，也對寶寶的生長發育沒有影響。但是媽媽們要注意千萬不要過量補碘哦!