有些媽媽母乳不足， 或者牛奶短缺的情況下就會想到拿米粉來做輔食餵養小寶寶。 這是可以接受的， 但是， 如果只用米粉來餵養小孩子是不科學的。 米粉中的營養物質並不全面， 所含有的蛋白質都不能滿足小寶寶長身體的需要。 下面就來全面地瞭解一下餵養指南小寶寶需要什麼：
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米粉， 顧名思義就是以大米為主要原料製成的食品。 其中成分：79%為碳水化合物， 5.6%為蛋白質， 5.1%為脂肪及B族維生素等。 嬰兒在生長階段， 最需要的是蛋白質， 米粉中含有的蛋白質……
含量少， 不能滿足嬰兒生長發育的需要。
如只用米粉類食物代替乳類餵養， 母嬰會出現蛋白質缺乏症。 具體表現為：生長發育遲緩， 影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長， 而且抵抗力低下， 免疫球蛋白不足， 容易生病。 長期用米粉餵養的嬰兒， 身高增長緩慢， 但體重並不一定減少， 反而又白又胖，
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有些父母， 在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。 胰澱粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水準， 所以4個月之內的嬰兒不應加米粉類食品。 4個月以後適當喂些米粉類食品， 但不能只用米粉餵養， 即使與牛奶混合餵養也應以牛奶為主， 米粉為輔。
如何選擇嬰幼兒米粉
第一,要看營養素,有些品牌超過二十種,有些少於十種,營養很不同
第二, 要看配方是否科學,舉個例子,鈣的吸收需要維生素d, 鐵的吸收需要維生素c, 有些牌子加鈣不加維生素d,加鐵不加維生素c, 其實影響鈣,鐵的吸收. 這是基本的要求，
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第三,其他附加功能， 譬如是不是"不添加蔗糖或者白砂糖".現在市場上只有一兩個米粉的牌子不含白砂糖 因為4到6個月的孩子的味覺正處在剛剛發育的階段,吃含糖太多的東西會使他的味覺對甜度不敏感,以後就可能喜歡口味比較甜的東西, 譬如現在有些孩子吃含糖的東西太多,以至於連白開水都不愛喝除非加果汁,其實這些飲食習慣的培養跟餵養的食物有很大的關係. 怎麼判斷米粉裡是不是含白砂糖,看一看配料表就知道拉,如果產品裡含有白砂糖的話是必須標注的.
米粉可能是很多父母會選擇的嬰兒的輔食， 但是其含有的營養遠不能滿足小寶寶長身體的需要。