寶寶輔食怎麼吃?這是很多爸爸媽媽都關心的問題。 特別是許多爸爸媽媽並不知道, 雖然從寶寶出生後, 他們就在精心餵養,
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貧血:寶寶6個月後的“頭號問題”
寶寶剛出生時, 當然最優先的選擇是母乳餵養;而當寶寶到達6個月前後時, 寶寶就需要開始吃輔食了。 但是, 許多爸爸媽媽只知道這時候要喂輔食, 卻不知道為何要喂;或者他們模糊瞭解到, 寶寶此時需要更多營養元素, 卻不知道寶寶這個時候最缺的是什麼。
其實, 在寶寶6個月之前, 只要母乳足量、餵養充分, 母乳是完全可以滿足寶寶的生長需要的。 雖然現在輔食添加標準寫的是4-6個月開始添加輔食, 但足量母乳餵養的寶寶完全沒有必要過急添加, 否則反而對寶寶的消化系統發育不利。
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有些媽媽不明白, 自己明明給寶寶吃得飽飽的, 為何寶寶還會貧血呢?這有幾方面的原因。 首先, 寶寶前6個月生長極快, 身長體重飛速增加, 血液容積也在增量;但是母乳什麼都好, 偏偏不能很好滿足此時寶寶的鐵元素需求, 導致寶寶很容易出現鐵缺乏;加之寶寶原本自帶的鐵儲備,
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事實上, 有調查顯示, 在7-12個月的時候, 大約有20%-30%的寶寶會出現缺鐵性貧血。 而缺鐵性貧血對寶寶的負面影響很大, 寶寶會出現煩躁不安、精神不振、食欲減退、代謝紊亂、容易感染等問題, 嚴重時還會出現肝、脾和淋巴結的輕度腫大, 甚至影響到心臟功能。 另外, 缺鐵性貧血還會影響到寶寶的智力發育!有貧血的寶寶, 將來的平均智商都要比沒有發生貧血的寶寶差上一截。
補鐵:蛋黃真的不是最好選擇
既然寶寶此時最容易發生的是缺鐵性貧血, 那麼要預防貧血, 補鐵就很重要。 當然, 大多數寶寶都是不需要用到專門的補充劑的, 而且濫用鐵補充劑來補充,
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寶寶輔食首選蛋黃的說法, 曾經出現舊版本的兒科相關教材裡, 而且至今仍影響著很多人, 甚至包括一些醫生。 但事實上, 在最新的國內外指南上, 都不建議嬰兒輔食首選蛋黃。 因為蛋黃雖然營養豐富, 但所含的鐵為磷酸鐵, 吸收率低, 根本不是補鐵佳品。 此外, 還有一些富含鐵的蔬菜, 比如菠菜等, 也並不適合作為寶寶的首選輔食種類, 因為植物鐵的吸收效率比較低, 而且蔬菜泥也不是寶寶的輔食第一選擇。
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目前, 全世界上比較公認的觀點是, 此時寶寶有了消化澱粉類食物的能力, 所以可以從穀物開始添加。 但考慮到寶寶首先出現的營養問題是鐵缺乏, 缺鐵性貧血是此時寶寶最容易出現的問題, 所以寶寶的首選輔食, 應該是專門強化鐵營養素的穀類食物, 如強化鐵的嬰兒米粉。 而國內外多項研究, 包括2015年7月國內發佈的大型研究報告都顯示, 在及時科學添加輔食、給寶寶選擇專門的強化鐵米粉作為輔食後, 寶寶的缺鐵性貧血率比一般家庭餵養的寶寶降低了61.2%, 足以證明科學添加輔食對寶寶的重要性。
此外, 富含鐵的食物還包括各類動物肝臟以及紅肉, 而隨著寶寶一步步長大, 逐漸能接觸越來越多的食物後,爸爸媽媽也可以讓寶寶通過進食肝泥、肉泥,來攝入足夠的鐵元素。當寶寶一步步過渡到正常飲食後,更可以通過豐富、多樣、均衡的膳食,來讓寶寶遠離缺鐵性貧血的威脅。
逐漸能接觸越來越多的食物後,爸爸媽媽也可以讓寶寶通過進食肝泥、肉泥,來攝入足夠的鐵元素。當寶寶一步步過渡到正常飲食後,更可以通過豐富、多樣、均衡的膳食,來讓寶寶遠離缺鐵性貧血的威脅。